Kaldığımız yerden devam edelim;
- İçindekiler
- Guarana,
- Garcinia Cambogia,
- Zencefil,
- Camellia Sinensis (Yeşil Çay)
- Spirulina,
- Palmitoyl Tripeptide,
- L-Carnitine
c)Zencefil,
Faydaları neler?
- Genelde baharat olarak kullandığımız zencefil, dünyanın birçok yerinde kök olarak kullanılıyor.
- Değişik bir aroması olan bu bitki gazoz, şarap, turşu ve reçel yapımlarında da kullanılıyor.
- Taze zencefil (yani kök halinde olan), içerik olarak oldukça zengin. %80 su, %2 protein, %1 yağ, %12 nişasta, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitamini içeriyor. Kuru zencefilde ise su oranı %10’a kadar düşüyor.
- Mide ve bağırsak gazını sökme özelliğine sahip olan zencefil mideyi yatıştırıp vücuttaki kan dolaşımını hızlandırır.
- Bedeni ısıtır ve terlemeyi sağlar.
- Bu özelliğinden dolayı hastalandığımız zamanlarda bitki çayımızın içine biraz zencefil katmak iyi bir fikir.
- Çay hali, gargara yapıldığı takdirde boğaz ağrılarını geçirir.
- Haricen ise kas incinmelerinde masaj yapılarak kullanılabilir.
- Tüm bunlara ek olarak zencefilin; iştah açıcı,
- Antiseptik, gaz söktürücü,
- Sindirimi düzenleyici, solunum yollarını açıcı ve toksin atıcı etkileri de bulunuyor.
- Kan damarlarını açarak kalbi canlandırıyor.
- Solunum yollarını açıyor ve baş dönmesini de geçiriyor.
d) Camellia Sinensis (Yeşil Çay)
Faydaları nelerdir?
- Aşırı içilmemek koşuluyla bedeni ve sinirleri uyarmada olumlu etkileri vardır.
- Midevidir: Sindirimi kolaylaştırır.
- Peklik vericidir, özellikle yeşil çay diyareye karşı kullanılabilir.
- Terleticidir. Şekersiz içtiğimizde sıcak havalara dayanmamızı sağlar.
- Ayrıca çayın doku büzücü ve mikrop kırıcı etkileri de vardır. Bu özelliklerinden mikrop kapmış ya da kanlanmış gözlerin çay banyosuyla iyileştirilmesinde yararlanılır.
- Yeşil çay metabolizmayı hızlandıran ve yaşlanmayı yavaşlatan antioksidanlar içerir. Japonların fazla sigara içtikleri halde uzun olan yaşamlarını yeşil çaya borçlu oldukları söylenir.
- Fareler üzerine yapılan denemelerde sigara dumanında bulunan kanser yapıcı bir madde olannitrozamine tabi tutulan farelerde yeşil çay verilenler %45 oranında daha az akciğer kanserineyakalanmışlardır. Yine UV ışınlarına maruz bırakılan farelerin yeşil çay içirilenlerinde tümör büyüme oranı yavaşlamıştır.
- Yeşil çay kolestrol düzeylerini düşürmede oldukça iyi bir bitkidir. Günde 3 yumurta sarısı yiyen insanların yeşil çay içerek kolestrol düzeylerini koruduğu tesbit edilmiştir.
- Yeşil çaydaki kafein siyah çaydakine göre üçte bir oranında daha az olduğundan bu da bir tercih sebebi olabilmektedir.
- Yeşil çay nefes kokmasına ve diş çürümelerine sebep olan bakterileri öldürebilen kimyasallar içerir.
- Ağız sağlığı: Yeşil çay zararlı bakterilerin oluşturduğu gingivitis leri önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay dişlerin üstünde plak oluşumunu önler, polifenol ve florit içeriği nedeniyle de dişçürümelerini önlemeye yardımcı olur. Diş çürümelerinden sorumlu streptococcus mutans bakterilerini tamamen önler.
- Yeşil çay içeriğinden dişlere sızan tanninler, catechinler ve fluoride dolayısı ile diş enamelininasitlere karşı direncini arttırır.
- Yeşil çay bir çok farklı türdeki kanserin başlamasını ve ilerlemesini inhibe etmektedir.
- Yeşil çay içeriğindeki epigallo catechin gallateadlı antioksidanın kanser hücrelerinin büyümesive bölünebilmesi için ihtiyaç duyulan bir enzimi durdurabildiği gösterilmiştir.
- Yeşil çay akciğer kanserinden başka kolon, yemek borusu, prostat, pankreas, mide ve göğüs kanserlerine karşı da koruma sağlar.
- Yeşil çay serbest radikalleri kontrol altında tutar.
- Yeşil çay LDL kolestrolün oksidasyonunu engelleyerek kalp hastalığına karşı koruma sağlar.
- Yeşil çay soğuk algınlığına karşı da koruyucudur.
- Yeşil çay kan dolaşımını düzenler damar yapısını korur.
- Yeşil çay içeriğindeki tanenden dolayı ishali önleyicidir, yanlız tanenin çıkması için daha uzun süre demlemek gerekir.
- Anti-toksikliği: Yeşil çayiçeriğindeki çay polifenolleri nedeniyle karaciğeri alkolün toksik etkilerinden korur.
- Yeşil çay diyetsel yağların absorpsiyonunu kolaylaştıran sindirim enzimlerinin üretimini bloke ederek diyetsel yağların absorpsiyonunu yaklaşık % 40 oranında azaltır.
- Yeşil çay içeriğindeki ninhydrin maddesinden dolayı kan pıhtılaşmasıyla ilgili içsel bir kimyasal olan thromboxane A2 nin üretimini engeller .
- Yeşil çay aflatoxinin karaciğerdeki oksidasyonunu engelleyerek gıda yolu ile gelen aflatoksinin nötralize edilmesine yardımcı olur.
- Yeşil çay sigara dumanının kanserojen etkilerini azaltır.
- Yeşil çay nitrozaminlerin kanser başlatma kabiliyetlerini engeller.
- Yeşil çay içeriğindeki epigallo catechin gallatedolayısıyla UV-A ve UV-B ışınlarının deriye zarar verme kabiliyetini engeller.
- Yeşil çay içeriğindeki epigallo catechin gallatedolayısıyla thrombin in kan pıhtılarını yapıştırma kabiliyetini engeller.
- Yeşil çay bağırsak ve salyalardaki amylase enzimini inhibe eder.
- Deri: Yeşil çay cilde sürüldüğünde güneşin U.V ışınlarının deride yapacağı hasarları azaltır.
- Işınsal hasarı ve ışınsal yaşlanmayı minimize eder. U.V ışınlarının hasar vermeye çalıştığı epidermis deki langerhans hücrelerini korur.
- Yeşil çay içeriğindeki epigallo catechin gallatedolayısıyla güneş yanıklarını önlemeye yardım eder.
- Dışkılama sistemi: Kronik böbrek yetersizliği hastalarında böbrek fonksiyonlarını destekler.
- Yeşil çay bir diüretik olarak idrar üretimini teşvik eder.
- Gözler-görüş: Yeşil çay çay polifenollerinden catechin leri içermesinden ötürü gece körlüğünden muztariphastalarda gece görüşünün gelişmesine katkıda bulunur.
- İmmün sistem: Yeşil çay iltihaplanmayı azaltır.
- Yeşil çay tümörlere sebep olan radyasyonun tekrarını azaltır ve yine ani tümör oluşması ve kimyasallarla tümör oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay içeriğindeki özellikle epigallo catechin gallatedolayısıyla tümör hücrelerindeki DNA üretimini oldukca iyi bir şekilde engeller.
- Yeşil çay kanser hücrelerinin vücudun diğer organlarına metastasını engeller.
- Yeşil çay içeriğindeki epigallo catechin gallatedolayısıyla göğüs kanserini engellemeye yardım eder.
- Yeşil çay barsak kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay duodenal kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay esophageal kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay karaciğer kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay akciğer kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay melanoma nın gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
- Yeşil çay içeriğindeki theanine dolayısıyla doxorub için in etkinliğini arttırarak yumurtalık kanserinin iyileştirilmesinde yardımcı olur.
- Yeşil çay pankreas kanserini önlemeye yardımcı olur.
Hafta başı kaldığımız yerden devam etmek üzere sağlık, huzur ve aşkla kalın inşallah…
Sevgiler
