Zeytin ve Zeytinyağında Marka Vizyonu: Türkiye İhracatta Kalite Odaklı Yeni Döneme Geçiyor

İhracatta Hedef: Nihai Tüketiciye Markalı Ürünle Ulaşmak

EZZİB verilerine göre, Ocak-Haziran 2025 döneminde 155 ülkeye toplam 266 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı gerçekleşti. Başkan Uygun, ihracatın alt kırılımlarıyla ilgili şu verileri paylaştı:

• Siyah zeytin: %20 artışla 149 milyon dolar

  

  

  

  

• Yeşil zeytin: %36 artışla 47 milyon dolar

• Zeytinyağı: %45 düşüşle 196 milyon dolar

Özellikle İspanya ve İtalya gibi zeytinyağı üreticisi ülkelere yönelik ihracatta miktar bazında ciddi düşüş gözlenirken, tüketici ülkelerde %11’lik artış yaşandığı belirtildi. Uygun, bu tabloyu, “Artık rekabette fiyat değil, kalite, sürdürülebilirlik ve marka değeri belirleyici olmalı” sözleriyle değerlendirdi.

Yeni Pazarlar İçin Tanıtım Seferberliği

EZZİB’in, Ticaret Bakanlığı'nın Uzak Ülkeler Stratejisi kapsamında Brezilya, Avustralya ve ABD'de yürüttüğü tanıtım ve ticaret heyeti çalışmaları sektör ihracatına ivme kazandırdı. Mart 2025’te ABD’de düzenlenen Natural Products Expo West fuarı, Türk zeytinyağının katma değerli pazarlarda yerini güçlendirdi.

Yıl boyunca katılım sağlanan diğer fuar ve etkinlikler şunlar oldu:

• ABD – Summer Fancy Food Show

• Japonya – Foodex

• Çin – China International Import Expo

• Kanada – Eylül 2025’te planlanan yeni ticaret heyeti

Uygun, özellikle ABD ve Kanada gibi doğal ürün pazarlarında Türk ürünlerine olan ilginin giderek arttığını söyledi.

Kültür ve Ticaret Bir Arada: Zeytine Sanat Yoluyla Vurgu

Birlik, bu yıl ilk kez düzenlediği ulusal çapta fotoğraf yarışmasıyla da sektörel tanıtıma farklı bir boyut kazandırdı. İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu iş birliğinde düzenlenen etkinliğe 1.200’den fazla fotoğraf gönderildi. Yarışma, zeytin ve zeytinyağının Anadolu’nun kültürel mirasındaki yerini ön plana çıkardı.

AB'ye Sıfır Gümrük Çağrısı

EZZİB Başkanı Emre Uygun, Avrupa Birliği ülkelerine ihracatta karşılaşılan yüksek gümrük vergilerine dikkat çekerek, Fas ve Tunus’a sağlanan sıfır gümrüklü kotanın Türkiye’ye de tanınması gerektiğini söyledi. Uygun, en az 60.000 tonluk gümrüksüz zeytinyağı kotası talep ettiklerini belirtti.

Birlik ayrıca Birleşik Krallık ile devam eden Serbest Ticaret Anlaşması görüşmelerinde zeytinyağının “stratejik ürün” statüsüne alınmasını talep ediyor.

Gelecek Vizyonu: Kalite ve Katma Değer

Sektörün uzun vadeli hedeflerine değinen Uygun, ihracat desteklerinin yeniden devreye alınmasının sektöre ciddi katkı sağlayacağını ifade etti. “Türk zeytin ve zeytinyağı, dünya pazarlarında daha fazla değer görecek. Yeter ki biz doğru stratejilerle markamızı büyütelim” diyen Uygun, sektörün sadece ekonomik değil, kültürel bir değer de taşıdığının altını çizdi.