Sebzeli kavurma tarifi
Sebzeli Et Kavurma tarifi İçin Malzemeler 700 g kuzu eti (dilediğiniz eti kullanabilirsiniz) 1 adet kırmızı...
Sebzeli Et Kavurma tarifi İçin;
Malzemeler
- 700 g kuzu eti (dilediğiniz eti kullanabilirsiniz)
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet yeşil çarliston biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- 700 gram eti kuşbaşı doğrayım
- Doğradığınız eti tencereye alın.
- Ocağa aldığımız etleri yüksek ateşte bişirmeye başlayın
- Et suyunu saldıktan sonra ateşi kısarak suyu tekrar çekene kadar pişirmeyi sürdürün
- Domates, biber ve kuru soğanı küçük küçük doğrayın.
- Ayrı bir tavaya az miktarda yağ ekleyin
- Yağın üzerine sarımsak soyan ve biberleri ekleyin ve sebzeleri yüksek ateşte kavurun.
- Sebzeler pişmeye başladıktan sonra domates ve baharatı da tavaya ilave edin.
- Diğer tencerede pişmekte olan etin suyunu çekmesiyle etlere tuzu ilave edin.
- Ardından suyunu tamamen çeken etlere sıvı yağ ilave edin.
- Üzerine de kavurduğunuz sebzeleri ilave edin. Ve karıştırın.
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 5 dk daha pişirin.
- Sebzeli et kavurmanızı servis edin
Bakmadan Geçme
Başkan Özalper Manisa’dan Ankara’ya Ses Verdi
Ödemişspor’un BAL Serüveni Başlıyor: İlk Rakip İzmirspor
Tire İlçe Milli Eğitim Müdürü, Yeni Eğitim Yılında Sınav Lisesi’ni Ziyaret Etti
Tire İlçe Milli Eğitim Müdürü’nden Özel Okula Ziyaret
AK Parti Ödemiş İlçe Başkanlığı’ndan Kaymakam Erdoğan’a Teşekkür
Ödemiş’te Şaşkına Çeviren Musluk Suyu: Sarı Su Tepkisi
