- Haberler
- SALATALIK DONMASIN DİYE ELYAF ÖRTÜ
SALATALIK DONMASIN DİYE ELYAF ÖRTÜ
Ödemiş ve çevresinde turşuluk salatalık üretimli yapan çiftçiler, tarlada son günlerini yaşayan salatalık bitkisini geceleri soğuğa...
Ödemiş ve çevresinde turşuluk salatalık üretimli yapan çiftçiler, tarlada son günlerini yaşayan salatalık bitkisini geceleri soğuğa karşı elyaf örtü ile koruyor.
Havaların soğumaya başlaması ile birlikte geceleri hava sıcaklığının ciddi bir şekilde düşüş gösterdiğini ifade eden üreticiler bitkinin donmaması için çareyi elyaf örtüde bulduklarını söylediler.
Üreticilerinden Harun Şakar, geceleri havanın soğuk olması nedeniyle ürünlerinin donma tehlikesi ile karşı karşıya kaldığını sabah tarlaya gittiklerinde de çiğ nedeniyle ürünlerini toplayamadıklarını belirtti. Tarladaki ürünleri toplamak için yaklaşık üç dört saat beklemeleri gerektiğini anlatan Şakar, şöyle konuştu:
´Sabahları çiğin erimesini bekliyoruz. Ürünü bu yüzden gecikmeli olarak toplayabiliyoruz. Böyle olunca ürün hem pazara geç kalıyor hem de o gün çok az ürün yapabiliyoruz. Zaten sezonun sona ermesine yaklaşık 2 hafta kaldı. Kalan iki haftalık süreci en iyi şekilde değerlendirmek için bulduğumuz bu yöntemle rahatladık. Tarlada yetiştirmekte olduğumuz salatalıkların üzerini akşamdan elyaf örtü ile kapatıyoruz. Böylelikle elyaf örtü ürünü sıcak tutuyor. Altındaki sebzeler soğuktan etkilenmiyor. Sabah örtüyü açınca sebzeleri hemen toplayabiliyoruz”
Turşuluk salatalıkta toptan fiyatların 2 lira civarında olduğu öğrenildi.
Şazenuş Keskin
Bakmadan Geçme
