- Haberler
- Ramazan'da susuzluğu gidermenin en etkili yolu
Ramazan'da susuzluğu gidermenin en etkili yolu
Yaz mevsimine denk gelen bir dönemde oruç tutan kişilerin en çok zorlandıkları konuların başında susuzluk geliyor....
Yaz mevsimine denk gelen bir dönemde oruç tutan kişilerin en çok zorlandıkları konuların başında susuzluk geliyor.
Çöl gibi sıcak bir iklimde yetişen ve bedevilerin susuzluklarını gidermek için demleyerek içmeyi alışkanlık haline getirdikleri hibiskus bitkisi, çay formunda tüketildiği zaman susuzluk ihtiyacını giderici görev görüyor.
Doğadan Aktar- Baharat’ın sahibi Ayşe Yeğen Bilgin, hibiskus çayının koyu kırmızı renkteki hibiskus çiçeği taneleriyle hazırlanarak sahurda içilebilecek en etkili susuzluk giderici olduğunu söyledi.
“Daha lezzetli olması açısından porselen ya da cam bir demlikte demlenerek içilecek hibiskus, Mekke gülü olarak da biliniyor. Yüksek bir su tutma potansiyeli var. Sindirimi düzenleyerek şişkinliği de azaltıyor. Tarçın, limon suyu ve bir tutam zencefille birlikte tadı daha güzelleşiyor. Kaynamış bir su bardağı suyun içine 1-2 adet atılan hibiskus yaprağının 15-20 dakika demlenmeye bırakılmasıyla tüketilebilir hale geliyor. Sahurda içilecek bir bardak hibiskus çayı tüm gün susuz kalmayı önleyecektir” diyen Bilgin, tansiyon ve kolesterol problemi yaşayanların ise bu çayı tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerektiğini ekledi.
Uzmanlara göre sahurda tüketilen tuzlu ve yağlı yiyecekler su gereksinimini arttırıyor. Salatalık ve karpuz gibi su yönünden zengin meyvelerin sahur sofralarında yer alması, sahur yemeği yerken aralara yayarak 1-2 litre su içilmesi ise bir diğer atlanılmaması gereken husus olarak belirtiliyor.
Haber: Hülya AYAZOĞLU
Bakmadan Geçme
