RAMAZAN AYINDA TATLI TÜKETİMİNE DİKKAT!
Bu yıl oruç tutarken yaklaşık 16-17 saat aç kalıyoruz ve bu sebepten dolayı iftar sofralarına gereğinden...
Bu yıl oruç tutarken yaklaşık 16-17 saat aç kalıyoruz ve bu sebepten dolayı iftar sofralarına gereğinden fazla yemekle dolduruyoruz. Normal zamanlarda olduğu gibi ramazan ayında da beslenmemize ve tatlı tüketimine dikkat etmeliyiz unutmayalım ki tek öğün yemek kilo verdirmez aksine kilo alımına bile neden olabilir. İftarlarda her zaman tatlılar tüketilmemeliyiz. İftarın geç saatte yapılması, uzun süre açlıktan sonra kısa sürede hızlıca hem yemek hem tatlı tüketimi mide ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olurken, fazla alınan şeker vücutta yağ olarak depolanarak karaciğer yağlanması ve kan yağlarının da yükselmesine neden olur. Kalp damar sağlığımız için sakıncalıdır. Tatlı tüketirken şerbetli ve ağır tatlılardan kaçınmalı daha hafif az şekerli tatlıları tercih etmeliyiz. Sizlere öneri olarak 3 tane tatlı tarifi veriyorum denemeyi unutmayın hem sofranıza farklılık getirecek hem de sağlık katacaktır.
Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi İçin Malzemeler
8 hurma
1 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi Yapılışı
8 hurmanın çekirdekleri çıkarılır. Sıcak suda 10 dk bekletilir. Yumurta çırpılır bekleyen hurmaların suyu süzülüp ezilir. Bütün malzemeler karıştırılır. Yağlanmış kapa dökülür. 180 derecede 20-30 dk pişirilir. Afiyet olsun.
Hurmalı bar tarifi
250 g hurma
80 g Antep fıstığı
25 g yulaf
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı su
60 g Hindistan cevizi
Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri robotta macun kıvamına gelene kadar çekin. Düz bir kaba yayın istediğiniz boyutlarda kesin. Başka bir kaba Hindistan cevizini dökün. Kestiğiniz parçaları Hindistan cevizinin üzerinde yuvarlayın. Afiyet olsun!
Hurmalı toplar
İftardan sonra kahvenizin yanında lokum yerine kullanabileceğiniz lezzetli bir tarif.
1 su bardağı hurma
Çiğ kaju
1 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı damla çikolata
Bakmadan Geçme
