Haberler
Ekonomi
Ödemişli üretici beyaz kuşkonmazda bölgeye öncü oldu

Ödemişli üretici beyaz kuşkonmazda bölgeye öncü oldu

İzmir Ödemiş'te ilk beyaz kuşkonmaz hasadı yapıldı

Ödemiş beyaz kuşkonmaz

PAYLAŞ

21.05.2026 10:58
Güncelleme: 21.05.2026 14:04

Ödemişli üretici beyaz kuşkonmazda bölgeye öncü oldu

EditörEditör

Haberin Özeti

• İzmir Ödemiş’te ilk beyaz kuşkonmaz hasadı yapıldı

İzmir’in Ödemiş ilçesinde üretici Ali Akgün, bölgede bir ilke imza atarak beyaz kuşkonmaz üretiminde ilk hasadı gerçekleştirdi. Kurucuova Mahallesi’nde 2020 yılında başladığı kuşkonmaz üretimini her geçen yıl büyüten Akgün, bugün hem yeşil hem de beyaz kuşkonmaz üretimiyle dikkat çekiyor. Gerçekleştirilen ilk beyaz kuşkonmaz hasadı, Ödemiş’te alternatif tarım ürünleri açısından önemli bir gelişme olarak değerlendirildi.

5 dekarlık üretimden 5 ayrı tarlaya ulaştı.

Kurucuova Mahallesi’nde düzenlenen hasat etkinliğinde konuşan üretici Ali Akgün, kuşkonmaz üretiminden beklediklerinden daha iyi sonuç aldıklarını söyledi.

Akgün açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Beş yıl önce bu topraklarda kuşkonmaz dikimi gerçekleştirdik ve beklemediğimiz kadar iyi sonuç aldık. Her yıl yeni bir tarla ektik. Bugün geldiğimiz noktada beş farklı üretim alanına ulaştık.” İlk olarak yeşil kuşkonmaz üretimine başladığını belirten Akgün, daha sonra beyaz kuşkonmaz üretimine yöneldiklerini ifade etti.

“Beyaz Kuşkonmazı Türkiye’ye Tanıtmak İstedim”

İzmir’de ilk yeşil kuşkonmaz üretimini yapan isimlerden biri olduğunu belirten Ali Akgün, beyaz kuşkonmaz üretiminin daha fazla emek gerektirdiğini ancak ekonomik değerinin yüksek olduğunu söyledi. Akgün, “Şu anda üç yıl önce dikmiş olduğumuz beyaz kuşkonmazın ilk hasadını yapıyoruz. Türkiye tanısın, bilsin istedim” dedi.

Üretim farklı rakımlara yayılıyor

Üretim alanlarını farklı rakımlarda genişlettiklerini belirten Akgün, hasat süresini uzatmak amacıyla üretimi 600 rakımdan 1100 rakıma kadar taşıdıklarını söyledi. Bıçakçı Ovası’nda da üretim yaptıklarını ifade eden Akgün, Japon tünelleme tekniğiyle beyaz kuşkonmaz üretimi gerçekleştirdiklerini kaydetti. Yeni hedeflerinin aynı anda hem yeşil hem de beyaz kuşkonmaz üretimi yapmak olduğunu dile getirdi.

Kaymakam Erdoğan: “Kuşkonmaz Daha Az Su Tüketiyor”

Ödemiş Kaymakamı Hakan Yavuz Erdoğan da kuşkonmazın özellikle su tasarrufu açısından önemli bir ürün olduğuna dikkat çekti. Erdoğan, “Kuşkonmaz; mısır ve patates gibi ürünlere göre çok daha az su tüketen ve yüksek katma değer sağlayan bir ürün olarak öne çıkıyor” ifadelerini kullandı. İlçede yaklaşık 6-7 üreticinin toplam 80 dönüme yakın kuşkonmaz üretimi gerçekleştirdiğini belirten Erdoğan, üretimin yaygınlaştırılması için çalışma yürütüleceğini söyledi.

Devlet destekli proje hazırlığı

Kaymakam Erdoğan, Ziraat Odası, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Kaymakamlık iş birliğiyle devlet destekli projelerin hazırlanabileceğini açıkladı. Ödemiş’in yayla bölgelerinin de kuşkonmaz üretimi için uygun olduğunu belirten Erdoğan, fide ve alan destekleri gibi teşviklerin değerlendirileceğini ifade etti.

Ziraat Odası’ndan su tasarrufu vurgusu

Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa ise kuşkonmazın su tüketimi açısından büyük avantaj sunduğunu söyledi. Kocaağa, “Mısır üretimine göre yaklaşık yüzde 80 daha az su tüketiyor. Bu durum hem ekonomik hem de çevresel açıdan önemli avantaj sağlıyor” dedi. Kuşkonmazın Avrupa ve Türkiye pazarında karşılığı olan bir ürün olduğunu belirten Kocaağa, Ödemiş’in iklim ve coğrafi yapısının üretim için uygun olduğunu kaydetti.