KUSURSUZ BİR MEKÂN -KAHVE DİYARI ÖDEMİŞ 

 Kerem Karamanlıoğlu – Ödemiş’te geçtiğimiz yıl tarihi Türk Hava Kurumu (THK) binasında hizmet vermeye başlayan Kahve Diyarı, 1 yılını doldurdu.

Tarihi Türk Hava Kurumu binasında 1 yıldır hizmet veren Kahve Diyarı Ödemiş kaliteli çizgisi, canlı müzik geceleri, restoranı, çocuk parkı gibi hizmetlerin yanı sıra önümüzdeki kış mevsimi için de hazırlıklarına başladı.

Bistro restoran olarak da hizmet veren Kahve Diyarı Ödemiş aynı zamanda çeşitli kahvaltılar ile de Ödemişlilere hitap ediyor.

İş toplantıları doğum günü kutlamaları gibi özel anlar içinde ayrıca 50 kişilik ve 15 kişilik odaları bulunan Kahve Diyarı Ödemiş Ödemiş’in kurtuluşu 3, 13 Eylül arasında da Ödemiş Milli Fuarında da hizmet vermeye devam ediyor.

Kahve Diyarı Ödemiş şubesi sahibi Mehmet Kurt artık bir Ödemişli olduklarını Ödemiş’in bir parçası olduklarını ve çocuklarını Ödemiş’in samimi ortamında büyütmek istediklerini Ödemiş’e Kahve Diyarı olarak katkı sunmak istediklerini belirtti.

“KAHVE DİYARI ÖDEMİŞ 1 YAŞINDA”

Kurt şunları söyledi: “Ödemiş’te geçen yıl 6 Eylül’de Kahve Diyarı Ödemiş’i açtık. İlk yılımızı doldurmanın mutluluğu içerisindeyim. Öncelikle 1 yıldır bize sahip çıkan Ödemişlilere çok teşekkür ediyorum. Benim ailem aslen Arap ve Mardinli. Ben ve kardeşlerim Almanya’da doğduk büyüdük. Ben Almanya’dan sonra İsveç’te iş hayatıma başladım. Daha sonra uzun süre Türkiye’ye gelemedim. Vatan hasreti ile bir çocukluğum ve gençlik yıllarım geçti. Evlendiğimde ve baba olduğumda bu hasretin çok ağırlaştığını gördüm ve Türkiye’ye İzmir’e döndüm. İzmir Türkiye’de ve dünyada paha biçilmez güzelliklere sahip bir kent. Dönmemin en büyük nedeni ise 4 evladımın benim gibi vatan hasreti içinde büyümemesi oldu.”

“ÇOCUKLARIMI ÖDEMİŞ’İN SAMİMİ ORTAMINDA BÜYÜTMEK İSTİYORUM”

“Daha sonra iş kurmayı planlarken Ödemiş Kahve Diyarı karşımıza çıktı. Ödemiş ile buluşmama Kahve Diyarı neden oldu. Ödemiş’in inanılmaz etkileyici güzellikleri var. Doğaüstü bir yer ve aynı zamanda samimi bir yer. Çocuklarımı Ödemiş’in samimiyetinde büyümek istiyorum. Bende artık 1 yılda Ödemişli olduğuma inanıyorum. Ödemiş’i seviyorum. Ödemiş’e katkı sunmak istiyorum” diyen Kurt şöyle devam etti.

“TARİHİ THK BİNASINDA BU İŞİ YAPMAKTAN MUTLUYUZ”

“Kahve Diyarı Ödemiş Ödemiş’in en önemli tarihi mekânların birinde kurulu Türk Hava Kurumu binasında hizmet veren bir kurum. Binamız gerçekten büyük donanımlara sahip bir bina. Bu binada bu işi yapmaktan mutluyuz. Ödemiş’te ticarette de daha mutlu olmak için çalışıyoruz. Kahve Diyarı Ödemiş olarak burada kimseye rakip olmaya gelmedik. Ödemiş’e hizmet etmek Ödemiş’e renk katmak katkı sunmak için geldik. Benim işletmem de şuan 30 personel çalışıyor her bir personelim de Ödemişli gençlerden oluşuyor. Biz Ödemişli gençlerimizin bir nebze de olsa işsizlik problemini çözmeye burada yetişen bir personelimiz başka bir yerde çalışmak istediğinde iyi bir referans olmak istiyoruz ve bu düşünce ile hareket ediyoruz ticaretimizi yapıyoruz. Aynı zamanda son aylarda başlattığımız ve Ödemişlilerin beğendiği Salı ve Cuma geceleri ile Ödemişli müzik topluluğu olan Jazz Bazz müzik ekibi ile canlı müzik geceleri düzenliyoruz.”

“ÖDEMİŞ KAHVE DİYARI AYNI ZAMANDA BİR RESTORAN”

“Kahve Diyarı Ödemiş aynı zamanda bir restoran. Bizim restoranımızda her şey taze hazırlanıyor. Alakart yapıyoruz. Siparişler alındıktan sonra istenilen ne ise o ürün o zaman hazırlanmaya başlıyor. Restoranımız da Ödemişlilerin akşam yemeği keyfini yapmalarını denemelerini istiyorum. Aşçımız bilindiği üzere Milli aşçı Yasin Çeşme arkadaşımız aynı zamanda Türkiye Aşçılar Federasyonunda ülkemizi temsil ediyor.

Zaman zaman Ödemişlilerden ‘Yemeklerde siparişler geç geliyor’ diye şikâyetler alıyoruz. İşte bunun nedeni o an hazırlandığı için yani bizim restoranımızda önceden hazırlanan bir şey yok. İstenilen her şey o an hazırlanıyor ve taze bir şekilde servis ediliyor. Restoranımız da geleneksel yemeklerimiz, yöresel yemeklerimiz de mevcut.”

“KAHVALTI MENÜLERİMİZ ZENGİN”

“Aynı zamanda kahvaltı çeşitlerimiz de var. Serpme kahvaltılarımız, zengin kahvaltılarımız, hızlı kahvaltılarımız menüler halinde müşterilerimizin beğenisi de sunuluyor.”

“ÇOCUKLARIMIZ İÇİN ÇOCUK OYUN GRUBU HİZMETTE”

“Kahve Diyarımıza gelen ailelerimizin çocukları için donanımlı bahçemizin bir köşesinde çocuklarımızın vakit geçireceği çocuk oyun parkımız var. Ailelerimiz vakitlerini güzelce geçirirken çocukları da özel kavçuk zemin üzerine kurulu çocuk oyun parkında eğlenecekler. Aynı zamanda yine çocuklarımız için palyaço hizmetimiz var. Ailelerimiz için bunlar varken doğum gününü özel bir yerde özel bir şekilde geçirmek isteyen müşterilerimiz içinde özel yerlerimiz var.”

“VİP SALONLARIMIZ ÖZEL PROGRAMLARA HİZMET EDİYOR”

“Vip salonlarımız da 15 kişilik 50 kişilik özel organizasyonlarımızı yapma hizmetimiz mevcut. Doğum günleri yâda özel iş toplantılarını müşterilerimiz bu vip salonlarımız da yapabilirler. İş dünyasından gelen müşterilerimiz için sunum gibi isteklerinde sinevizyon cihazlarımız yerleşik vaziyette. Doğum günü organizasyonları ya da iş toplantıları organizasyonlarında talebe göre özel yemek menüleri hazırlama imkânlarımız da sistemimiz içerisinde mevcut. Müşterilerimize hizmetlerimizin yanı sıra Ödemiş’e de hizmet etmeye çalışıyoruz.”

“ÖDEMİŞ’E DE HİZMET ETMEK İSTİYORUZ 30 KİŞİLİK PERSONELİMİZ ÖDEMİŞLİ GENÇLERDEN OLUŞUYOR”

“Öncelikle personelimizi Ödemiş’ten oluşturduk. Ödemiş’te gençler için iş istihdamı yaratmaya çalıştık. 30 kişilik personelimizin tamamı Ödemişli genç arkadaşlarımızdan oluşuyor. Bu gençlerimizi eğitimlerimize gönderiyoruz. Genel merkezimize gönderiyor. Zaman zaman genel merkezimizden eğitimcilerimizi istiyor burada meslek hakkında eğitimler seminerler düzenliyoruz. Biz Kahve Diyarı Ödemiş’te yetişen bir personelin dışarı da referansı olmak istiyoruz.”

“ÜRÜNLERİMİZİ ÖDEMİŞLİ ÜRETİCİDEN ALIYORUZ”

“Bunların yanında restoran bölümümüz de hemen hemen tüm ürünlerimizi Ödemişli üreticilerimizden alıyoruz. Burada da Ödemişli üreticilerimize destek olmaya çalışıyoruz. Bundan sonrada bu anlayışımız sürerek büyüyerek hizmetimizi yapmaya devam edeceğiz.”

“KIŞ İÇİN KIŞ BAHÇESİ OLUŞTURMAYA ÇALIŞIYORUZ”

“Önümüzdeki kış için de projelerimiz var. Geçen yıl naylondan bir alan oluşturmuştuk bu geçici bir süreçti. Bu sene projemiz devam ediyor bildiğiniz gibi burası sit alanı eğer projemizde aksaklıklar olmaz ise bahçemizin yarısını camla kapatarak kış bahçesi düzenleyeceğiz. Kışında müşterilerimiz nezih ve güzel bir ortamda vakit geçirecek yemeklerini yiyecek canlı müzik keyfine tatmaya devam edecekler.”

“TÜM ÇABAMIZ KUSURSUZ OLMAK”

“Kahve Diyarı Ödemiş olarak kusursuz olmaya her zaman müşterimizin yanında olmaya farklı rengimiz farklı tatlarımız farklı yemeklerimiz ile müşterilerimize hizmet etmeye Ödemiş’e hizmet etmeye devam edeceğiz. Bugüne kadar Kahve Diyarı Ödemiş’e gelmeyen Ödemişlileri Kahve Diyarı Ödemiş’e denemelerini tavsiye ediyorum. Herkese mutlu günler bol kazançlar.”