- Haberler
- Koronavirüs salgını salatalığı olumsuz etkiledi
Koronavirüs salgını salatalığı olumsuz etkiledi
Ödemiş’te turşuluk (kornişon) salatalık yetiştiren üreticiler, iklim değişikliği ile koronavirüs salgınının turşuluk salatalık üretimini etkilediğini söyledi....
Ödemiş’te turşuluk (kornişon) salatalık yetiştiren üreticiler, iklim değişikliği ile koronavirüs salgınının turşuluk salatalık üretimini etkilediğini söyledi. İlçeye bağlı Kaymakçı Mahallesi’nde turşuluk salatalık üretimi yapan Seyfi Kaymak, turşuluk salatalık üretiminde daralma yaşandığını belirtti. Kaymak, “Ekim alanları daraldı. Rekoltede de azalma var” şeklinde konuştu.
Bakla ve bezelye döneminde hal ve pazarların kapatılmasının üreticiyi korkuttuğunu söyleyen Seyfi Kaymak, şunları söyledi: “Korona salgını yasaklarında başta haller, pazarlar ve toptancı pazarları 3-5 gün kapalı kaldı. Tarım üretimine engel olunmadı ama satışta sıkıntı yaşandığı için bu üreticiyi korkuttu. Salatalık yerine satışı daha garantili olan mısır ekimine yöneldiler. Bu yüzden geçtiğimiz yıllara göre ekim alanları daraldı.”
“Bitki strese girdi”
İklim değişikliği nedeniyle ürünün gelişmesinde gecikme yaşandığını da söyleyen Seyfi Kaymak, sıcak ve soğuk dengesinin arasının açıldığını belirtti. Kaymak, “Haziran ortasına geçtiğimiz halde hava sıcaklıkları istenen düzeyde değil. Ayrıca gündüz sıcak olurken geceleri serin olmaya başladı. Bu da bitkinin strese girmesine neden oldu. Salatalık, normalde sıcağı seven bir bitkidir. Tepeden güneş, aşağıdan da su ister. Beklenen mevsim normalleri henüz oluşmadığı için bitkinin gelişimi olumsuz etkilendi ve rekoltede düşüş var” ifadelerine yer verdi.
“Fiyatlar iyi olursa…”
Kaymak, son olarak şunları söyledi: “Şu an fiyatlar, birinci kalitede 3.5 lira civarında. Bu fiyatlar, birkaç yıldır yerinde sayıyor. Elek adını verdiğimiz kalibre belirleyici makinelerde kısma yapılıyor ve üründe kilo düşüşü yaşanıyor. Fiyatlar üreticiyi memnun ederse üretim de devam eder.”
Onur Şahan
Bakmadan Geçme
