Kooperatifçilik: Süt Kooperatifi Başkanı Mustafa Gerçek
Kapitalizmin tekelci aşamaya geçtiği, sömürü çarklarının acımasızca çalıştığı ülkelerde üretimden tüketime hayatın pek çok alanında fertlerin...
Kapitalizmin tekelci aşamaya geçtiği, sömürü çarklarının acımasızca çalıştığı ülkelerde üretimden tüketime hayatın pek çok alanında fertlerin güçlerini ve küçük olanaklarını birleştirerek kendini koruyup geliştirdiği organizasyonlardan biri de kooperatifçiliktir. Tüketicilerin korunması amacıyla başlayan bu hareket, başta tarım olmak üzere ürünün hasadından kredilenmesine, depolanıp ara ve son ürün elde edilmesinden tüketiciye ulaştırılmasına kadar her alanda örgütlenen insanların kurduğu birlikte uzun yıllar tekellere karşı bir korunma aracı olabilmiştir.
Zaman içinde kredi kooperatifinden sulama kooperatifine, yapı kooperatiflerinden eğitim kooperatifine kadar her alana yayılmıştır. Ülkemizde kooperatifçiliğin gerçek kurucusu ve destekçisi, her alanda olduğu gibi Mustafa Kemal Atatürk olmuştur. Atatürk’ümüzün kooperatifçilere ne kadar önem verdiğini 1937 yılında Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışında aşağıdaki yapmış olduğu konuşmadan anlamaktayız: ”Köyde ve yakın köylerde müşterek harman makinelerini kullandırma, köylülerin ayrılalmayacağı bir adet haline getirmelidir. Zirai sanayi, bilhassa üzerinde meşgul olacağımız mevzu olacaktır. Bu arada sütçülüğe ve süt sanayisine önem vermeliyiz. Sırasıyla şehir ve kasabaların temiz ve ucuz süt mamulleri ihtiyacını temin edecek fabrikalar tesisinde ve bununla alakalı ahenkli bir surette köylerdeki sütleri kıymetlenecek satışı kolaylaştıracak kooperatifler teşkiline çalışılacaktır.”
İşte kooperatifçiliğin birlik, beraberlik, dayanışma, güç birliği olduğu bilinci ile 2005 yılında yola çıkan ve yedi arkadaşı ile Ödemiş’in Gereli köyünde Sınırlı Sorumlu Gereli Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni kuran Mustafa Gerçek, o gün yedi arkadaşıyla yola çıkarak ilk çalışmaya yem satışı ile başladı. 15 Haziran 2006 tarihinde kooperatif bünyesinde araçla süt toplamaya başladı. 2007 yılında tam sistemini kurarak süt alımına devam etti. Bununla beraber kooperatif bünyesinde 2007 tarihinde teknik eleman olarak süt kalitesi ve hijyenin artırılmasını sağladı. 2008 yılında kooperatife laboratuvar kuruldu, bu şekilde laboratuvarda kimyasal ve fiziksel analiz yapılmaya başladı.
2008 yılında günde 22 ton süt toplanırken bugün 60 ton süt toplanıyor. Dört araçla yola çıkan kooperatif, dokuz araç ve 35 personelle hizmet vermekte. Ödemiş’te üç, Beydağ’da bir kooperatif satış yeri bulunmaktadır. Kooperatif Başkanı Mustafa Gerçek, bu satış yerlerinin İzmir’in bütün metropol ilçelerinde açılacağını belirtirken önemli olanın kooperatif ortaklarının cebine gelecek kazanç olduğunu yaptığımız görüşmede belirtti. Kooperatif çalışmalarında Sayın Mustafa Gerçek’e, yöneticilerine ve çalışanlarına başarılar diliyor, kooperatif ortaklarının kazançlarının bol ve bereketli olması dileğiyle herkese saygılar sunuyorum.
Bakmadan Geçme
