- Haberler
- Kereviz fiyatı çakıldı
Kereviz fiyatı çakıldı
Bu yılın ilk hasadı yapılan kerevizde geçtiğimiz yıla kıyasla rekor oranında fiyat düşüşü yaşandı. Geçen sene...
Bu yılın ilk hasadı yapılan kerevizde geçtiğimiz yıla kıyasla rekor oranında fiyat düşüşü yaşandı. Geçen sene araziden çıkış fiyatı 6-7 lirayı bulan kerevizin bu yıl toptan satış fiyatı, 2 liraya kadar düştü.
Geniş ve bereketli topraklara sahip olan Torbalı’da yetiştirilen çeşit çeşit ürünler, ilçenin kalkınmasına önemli ölçüde katkı sağlıyor. Domates, pamuk, pırasa, kereviz ve lahana gibi ürün maliyetlerinin her geçen gün tırmanışını sürdürmesi, üreticileri kara kara düşündürmeye iterken geçtiğimiz dönem kışlık mahsullerde plansız ekim ve aracıların çok para kazanma hırsı nedeniyle fiyatlar dibe çakıldı. Kış sezonu ürünlerinin hasadının yapılması ile fiyatlardaki düşüş, kendini göstermeye başladı.
Rekor fiyat düşüşü
Kereviz, geçtiğimiz yıl yaklaşık 5000 dekarlık alana ekildi. Yüksek besin değerleri ve düşük kalorisi sebebiyle tercih edilen kerevizin ekimi, Ağustos ayında yapıldı. Bir ay önce hasadına başlanılan kereviz hasadı, günlük yevmiye usulü ile çalışan tarım işçileri tarafından zor kış koşulları altında sabahın erken saatlerinde başlıyor. İşçilerin su ile çamurunu arındırdıkları kerevizler, ülke genelindeki sebze ve meyve tezgahlarındaki yerini alıyor. Ekimi ve hasadı en zor toprak mahsulleri arasında olan kerevizde bu yıl rekor bir oranda fiyat düşüşü yaşandı. Geçen sene tarladan çıkış fiyatı 7 liraya kadar çıkan ürün, üreticisinin yüzünü güldürürken yeni hasat sezonundaki fiyatının iki liraya düştü. Kereviz üreticileri artan maliyetlerin dışında kerevizdeki fiyat düşüşü ile zor günler yaşamaya başladı.
Ekim alanlarının oranı
fiyatı da etkiliyor
Torbalı’da faaliyetlerini sürdüren fidan yetiştiricilerinin geçtiğimiz dönemdeki üreticileri zarara uğratan kereviz fidelerine ağırlık vermemesi, ovada kerevizi kıymete bindirirken kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında gösterilen kereviz, 2018 sezonunda adeta altın dönemini yaşadı. Torbalı’da 2017 yılında 5 milyon 479 bin 956 metrekare alanda pırasa üretimi gerçekleşirken 2018 yılında bu sayı, 4 milyon 907 bin 922 metrekare olarak belirlendi.
Kereviz üreticisi Hakan Öner, “Geçtiğimiz hasat döneminde kereviz, beklediğimiz oranın üstünde bir kar bırakmıştı. Ancak bu sezon ekim alanlarının artması ve piyasadaki durgunluk nedeni ile fiyatlar dibe çakıldı. Kereviz ekenler, fiyatlarda artış olmazsa hasat dönemini zararla kapatacak” ifadelerini kullandı.
Haber Merkezi
