Kekik Yağı – 1

Kekik, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasının bir mensubudur. Thymus, Thymbra, Origanum majorana (Alanya kekiği), Coridothymus ve Satureja türlerinin genel adına kekik denir. Kendine özel bir rayihası olan kekik, çimenlikli alanlarda, çayırda, orman ve tarlalarda daha çok yetişir. Güneş ışığından ve sıcaktan hoşlanan türde bir bitkidir. Toprak sıcaklığı yüksek olduğundan kayalık ve dağlık bölgelerde de kolayca üreyebilir.

Çok yıllık ve otsu bir bitki olan kekiğin kendine has ve direkt olarak ayırt edilebilen keskin bir kokusu bulunur. Kekik, birçok mutfağın baş tacı, tuz ve karabiberle de birlikte en çok kullanılan baharatıdır.

Kekik bitkisinin yapraklarından ve çiçeklerinden su buharı distilasyonu yöntemiyle %2 – %8 arası oranında uçucu bir yağ çıkarılır. Bu uçucu yağın özellikleri, yakıcı ve aromatik olmasıdır. Kekik yağının içinde, monoterpen fenoller (karvakrol ve timol) bulunur. Özellikle Thymus ve Origanum majorana türlerinden çok daha fazla uçucu yağ elde edilir.

Kekik bitkisinin toprağın üstünde kalan bölümündeki yapraklardan kekik çayı da üretilir.

Antik Yunan’daki tapınaklarda tütsü olarak; eski Roma’da ise alkollü içecekler ve peyniri tatlandırması için kullanılan kekiğin binlerce yıllık bir tarihi vardır. Şövalye kostümlerinin üzerinde de motif olarak görülen kekik, 16. yüzyıldan beri sağlık alanında da sıkça kullanılan baharatların başında gelir.

Kekik Yağının Faydaları Nelerdir?

Kekik yağı aynen kekik bitkisinin kendisi gibi antioksidandır.

Antialerjik yapıya sahiptir.

Antiseptik özellik gösterir.

Antioksidandır. İçindeki apigenin, naringenin, luteolin ve thymonin sayesinde toksinleri vücuttan atmaya yardım eder.

Demir, kalsiyum, bakır, çinko, manganez ve kalsiyum mineralleri açısından oldukça zengindir. Bu sayede, vücuda ihtiyacı olan mineralleri verir.

Günde 1 yemek kaşığı kekik ve kekik yağı;

– günlük demir ihtiyacının %9’unu

– günlük manganez ihtiyacının %5’ini,

– günlük kalsiyum ihtiyacının %2’sini karşılar.

– günlük K vitamini ihtiyacının %27’sini karşılar.

Dezenfekte edici özellik gösterir.

Anti-bakteriyel özellik gösterdiğinden, mikropları kolayca yok eder. Bu özelliğinden faydalanılması için temizlik suyuna birkaç damla kekik yağı damlatmak yeterli olacaktır.

Mikropları temizleyici özelliği sayesinde organların da temizlenmesine yardımcı olur.

Vücutta bakteri oluşumunu önler.

Bağışıklık sistemini güçlendirici etki gösterir.

Soğuk algınlığını atlatmaya yardım eder.

Kalp sağlığını korumaya yardımcıdır.

Meme kanseri riskini azaltmaya yardım eder.

Kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcıdır.

Rahim kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcıdır.

Zatürre tehlikesini azaltır, Dalak büyümesi sorununun önüne geçer.

Vücuda enerji verir. Özellikle, balla karıştırılarak içilirse organizmayı güçlendirmeye çok yardımcı olur ve organizmanın düzgün ve düzenli çalışmasına da katkı sağlar.

Uykusuzluk sorununu azaltır.

Hipertansiyon sorunu yaşayanların şikâyetlerini azaltır iyi gelir. Düşük kan basıncını dengelemekte başarılıdır.

Şeker hastalığı sorunu olanların şikâyetlerini azaltır. Diyabetli hastaların kullanmasında fayda vardır.

İçeriğindeki bol demir minerali sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardım eder.

Ağız, diş ve boğaz iltihaplarına iyi gelir. Aynı zamanda, ağız içindeki yaraları da geçirir ve dişeti hastalıklarına çok iyi gelir. Bu özelliklerinin tamamından faydalanmak için kekik yağı ile gargara yapılabilir; içine kekik yağı eklenmiş bir gargara suyu olarak kullanılabilir.

Kekik yağı, yaşlanmanın etkilerini geciktirici etki de gösterir.

Gözlerin kuvvetlenmesini sağlar.

Vücuttaki fazla yağların yakımına yardım ettiği için kilo vermeye de destek olur.

Cinsel isteği ve cinsel isteği artırmaya yardımcıdır.

Alkol bağımlılığına karşı kullanılabilir. Çok fazla alkol ve sigara tüketenler için koruyucudur.

Saç tellerini canlandırır ve saç köklerini güçlendirir.

Yemeklerin bozulmamasına, uzun süre dayanmalarına yardım eder.

Yarın kaldığımız yerden devam etmek üzere şimdilik, huzurla ve sağlıkla kalınız inşallah.

Sevgiler