Kaymakçı baklası çıktı

Kaymakçılı tüccar ve üretici Kamil Cengiz, baklanın 14 Şubat Sevgililer Günü itibarı ile piyasaya çıktığını belirterek, ilk baklanın 40 liradan işlem gördüğünü söyledi.
Tamamıyla Ege ve Akdeniz kokan bir besin olan bakla, şifalı ve faydalı gıdaların başında geliyor. Düşük kalorili olması, kalp sağlığını koruması, vitamin ve mineral bakımından zengin olmasından dolayı sofralarımızda göz bebeğimiz olması gereken bir sebzedir bakla. Bakla, taze olarak tüketilebileceği gibi, taze bakla tanelerinin kurutularak elde edilen kuru bakla da yemeklerin çeşitliliğini artırır. Yeşil olan taze baklanın enfes zeytinyağlı yemeği olur ve yanında olmazsa olmaz arkadaşı sarımsaklı yoğurttur.