İNCİRDE İLEKLEME DÖNEMİ BAŞLADI

UMUR: “DÜNYANIN EN İYİ İNCİRİ İRİMAĞZI’NDA YETİŞİYOR”

İncirlerin döllenmesine yarayan erkek incir olarak bilinen “ilek” Ödemiş ve çevresindeki incir ağaçlarına atılmaya başlandı.

Başta en iyi incirlerin yetiştiği Birgi İrimağzı bölgesindeki incir bahçelerinde olmak üzere Ödemiş ve Beydağ bölgesindeki incir bahçelerindeki incir ağaçlarına ilekleme yapılıyor.

Geçen yıllarda kilogram fiyatının 2-8 TL arasında değiştiği ilek, bu yıl kilosunun 5 TL’den satılmaya başlandı. İleklerin Aydın’dan geldiği öğrenildi.

“HAZİRAN’IN İLK HAFTASI İLEKLENİYOR”

Birgi İrimağzı Mevkiinde incir üretimi yapan Üretici Ahmet Şükrü Umur konu ile ilgili olarak şunları ifade etti: “Birgi İrimağzı mevkiinde bulunan ve dünyanın en iyi kuru incirinin yetiştiği incir bahçelerimizdeki ağaçlarımıza her yıl olduğu gibi bu yıl da Haziran’ın ilk haftası yeni dönemde döllenmesi için ilek atarız. İlek dediğimiz ise incirin erkek olanıdır. 10 gün içerisinde iki kez ilekleme yapmamız gerekiyor. Şu an ilkini yapıyoruz.”

“İLEK’İN KİLOSU 5 TL”

“İleklerimizi Aydın bölgesinden alıyoruz. Burada da ileklerimiz var ancak hava sıcaklığının bir anda artmasıyla ilek gelişemezken, ağaçlardaki kozak incir kendini gösterdi. Bunun için Aydın’dan aldığımız ileklerimizi ağaçlarımıza atıyoruz. Bir kilo ilekin fiyatını 5 TL’den temin ettik. Daha sonra Ödemiş’te de ilekler çıkınca kilogram fiyatının 2 TL’ye kadar düşeceğini tahmin ediyoruz.”

İncirin çok önemli bir ürün olduğunu, ancak son yıllarda bölgede faaliyet gösteren barajlar ve hayvancılık işlevi yüzünden hava dengesinin değiştiğini, buna dayalı olarakta incirde bozulma yaşandığını belirten Ahmet Şükrü Umur şöyle devam etti:

“İNCİR BÖLGEMİZ İÇİN STRATEJİK ÜRÜN”

“Kutsal kitaplarda da yer aldığı gibi incir çok önemli ve bölgemiz için stratejik bir üründür. İnsana bi sayabileceğimiz pek çok faydasıyla her zaman gündemde yer alıyor. Ödemiş ovasının eskiden hemen hemen tamamı incir bahçeleriyle doluymuş. Şimdi ise bu bahçeler yerine önce pamuk, sonra patates, şimdi de mısırla tarlası doldu. İncir bahçeleri Ödemiş’te sadece Birgi İrimağzı mevkisinde, Beydağ’da ve komşu il Aydın’da kaldı. Bunların içinde ise en iyi, birinci sınıf incirin yetiştiği alan ise İrimağzı mevkisidir.”

“BARAJLAR VE HAYVANCILIK İNCİR’İ ETKİLİYOR”

“Bölgemizde sulu tarımın tamamen yaygınlaşması, Beydağ, Bademli gibi barajların faaliyet göstermesi ve hayvancılığın artmasından dolayı incir iklimi etkilendi. Temmuz ve Ağustos aylarında yaşanan nem inciri etkiliyor. Hayvancılıktan dolayı ovanın neredeyse tamamına silajlık mısır ekilmesi ve sürekli sulanması nemi artırıyor. Onun için şu anki mevcut incir bahçelerinin korunması incir üretimindeki geleceğimiz için çok önemlidir.”

“ŞUAN İÇİN AĞAÇLARIN KEYFİ YERİNDE”

İncirin bu yıl iyi olacağını tahmin eden Umur, “Geçen yıllarda incir piyasamız gerek rekolte gerekse ekonomik olarak kötüydü. Bu yıl için bu konuda konuşmak erken de olsa hava güzel, ağaçların keyfi yerinde, süngünler iyi ve kozaklar kaliteli durumda. Yani hava şartları böyle giderse rekoltemiz güzel olur.

Ekonomik olarak piyasanın da güzel olacağını tahmin ediyorum. İncir piyasası dünyada İsveç, Norveç, İngiltere, İskoçya gibi ülkelerde de var. Türkiye bu ülkelere incir ihracatı yapabilir. Aynı şekilde Rusya, Suriye, Irak, İran gibi ülkelere de geçen yıllarda incir ihracatımız vardı. Şuan başka bir alternatif olan Çin de var. Umarım üreticinin mağdur olmayacağı güzel bir sezon geçer. Herkese hayırlı işler.”

Kerem Karamanlıoğlu