İncirde ihracat sıkıntıya girdi

Ödemiş ilçesinde incir üreticileri, iklim değişikliği nedeniyle incir üretiminde sıkıntılar yaşandığını belirterek, “Böyle giderse incir üretimi sıkıntıya girer. İhraç ederken ithal eder duruma geliriz” dediler. 
 

Yörenin en kaliteli incirlerinin üretildiği Birgi’nin İrimağzı mevkiindeki incir üreticileri, incirlerin olgunlaşamadan çürümesinden şikayetçi. Ödemiş Ticaret Odası verilerine göre, ilçede geçtiğimiz sezon 15 bin dekarlık alanda incir üretimi yapıldı. Ortalama 8 liradan satışı yapılan kuru incir, ilçeye 72 milyon liralık gelir getirdi. İlçe genelinde 9 bin ton civarında incir üretiminin yapıldığı tahmin edilirken sıkıntılar, üreticiyi canından bezdirdi. Üreticiler, üniversitelere ve ilgili çevrelere çağrı yaptı ve duruma el atılmasını istedi. 

“Sineklenme ile beraber bozulma da artıyor” 
 

Birgi Mahallesi Muhtarı Mehmet Yapıcı, “İrimağzı mevkii, ülkemizdeki en kaliteli incirlerin üretildiği bir bölge fakat incir üreticisi her geçen gün incir bahçelerini bozuyor. Böyle giderse ithalatçı ülke durumuna düşeriz. Üretim alanlarımızda üreticilerimiz çeşitli sorunlarla karşı karşıya. Bu sorunların çoğu, bireysel çabalarla çözülebilecek sorunlar değildir. İncir, ülkemiz için önemli bir ihraç ürünüdür. Ne yazık ki bu ürünün yok olma tehlikesiyle karşı karşıyayız. Her geçen yıl üretim alanlarımız daralmaktadır. Böyle giderse inciri dışarıdan ithal etmek zorunda kalabiliriz. Üniversite gibi yetkili kurum ve kuruluşlardan destek bekliyoruz. İncir üreticisinin sesi mutlaka duyulmalıdır” ifadelerini kullandı. 

Birgi Sulama Kooperatifi Başkanı ve incir üreticisi Hüseyin Cinbal da ağaçların tehlikeyle karşı karşıya olduğunu ifade ederek, “Birgi-İrimağzı inciri, kalite olarak İzmir’de aranılan özelliklere sahiptir fakat son yıllarda ağaçlarda akma tehlikesiyle karşı karşıyayız. Bölgemizdeki incirde bozulma tehlikesi var. Sulu tarımın her geçen gün arttığı ovadaki nem oranının artması, incirlerimizin bozulmasına neden oluyor. Bozulan incirlere ‘ekşimsi sineği’ düşüyor. Sineklenme ile beraber bozulma da artıyor” şeklinde konuştu. 

Bozulmaların nedeni iklimsel şartlar 
 

Eski Birgi Kalkınma Kooperatifi Başkanı Doğan Uysal ise yaklaşık 40 yıldır incir ile uğraştığını belirterek, “İncir üretiminde eskiden bu yana bildiğimiz olaylar var. Batıdan deniz rüzgarı estiğinde incirde ekşime ve bozulma meydana geliyor. Kıbleden yani karasaldan gelen poyraz rüzgarları estiğinde de incirdeki hastalıklar ortadan kayboluyor. Karasal rüzgarlar, nemi barındırmıyor. Örneğin bu yıl yağışların arkasından deniz rüzgarı estiği için incirlerde kalite düşüklüğü meydana geldi. Geçmiş yıllarda da üniversiteler ve çeşitli AR-GE kurumlarıyla çalışmalar yürüttük fakat genellikle bize bildiğimiz klasik yöntemleri anlattılar. Biz istiyoruz ki daha bilimsel yaklaşımlar ortaya konulsun. Dünyada hava kirliliği arttı. Bir asit yağmuru ile karşılaştığımızda bundan incir de doğrudan etkileniyor. Ürünümüzü organik olarak korumak istiyoruz ama kalite düştüğünde üreticinin kazancı düşüyor. Böyle olunca incir ağaçlarını ve üretimini korumakta zorlanıyoruz. Son yıllarda ovadan dağ eteğine doğru incir bahçelerinin yok edilmesi ile karşı karşıyayız” dedi. 

“Ürünün yok olma tehlikesi ile karşı karşıyayız” 
 

Uysal, şöyle devam etti: “5-10 yıla kadar tamamen yok olmayla karşı karşıya kalabiliriz. Çünkü hava şartları, artık incirin olgunlaşarak daldan kopmasını engelliyor. İncir, hava şartları nedeniyle ağaçta çürümeye başlıyor. Bu sorunla ilgili üniversitelerimizin yetkili bölümlerinden yardım bekliyoruz.” 

Haber: Selim ŞAHAN