İLÇE TARIM MÜHENDİSLERİNDEN İMAMLARA -ORGANİK TARIM  EĞİTİMİ

 Kerem Karamanlıoğlu – Ödemiş Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü “Organik Tarım” konulu bilgilendirme semineri düzenledi. Ödemiş Müftülüğünde görevli Din Görevlilerine yönelik düzenlenen seminere Ödemiş Gıda, Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürlüğünden Ziraat Mühendisleri Hürriyet Demirhan ve Fatma Ayhan Katıldı.

Ödemiş Müftülüğü toplantı salonunda düzenlenen seminerde ilk olarak Ödemiş Müftüsü Mustafa Bilgiç şunları ifade etti: “İlçemizde yılda üç ürün elde edebiliniyor. İklim ve toprak şartları uygun pek çok ürün rahatlıkla yetiştirilebilmektedir. Doğa ve insanla dost, sağlıklı bir gelecek için tek yol olan organik tarım konusunda üreticileri ve tüketicilerimizi bilgilendirmek ve çözüm önerileri getirmek için ziraat mühendislerimiz sizleri bilgilendirecekler ve sizlerde bulunduğunuz mahallelerde vatandaşlarımızı bilgilendireceksiniz” dedi.

İlçe Tarım Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Hürriyet Demirhan ve Fatma Ayhan düzenlenen seminerde şunları ifade etti.

“Ürünlerin yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarıma “organik tarım” denilmektedir. Doğa ile uyumlu, kaynakları doğru kullanan, sürdürülebilir kalkınmayı hedefleyen, hayvan refahını gözeten yeni tarımsal yaklaşımlar tüm dünyada yayılmaya başlamıştır. Bu yaklaşımların bir kısmı sadece kavram olarak kalsa da diğer bazı yaklaşımlar hayatımızda belirgin bir şekilde yer almaya başlamıştır.”

“SORUNLARDAN DOLAYI ORGANİK, EKOLOJİK, BİYOLOJİK TARIM ÖNEMLİ HALE GELDİ”

“Son yıllarda önemi daha fazla anlaşılan doğal kaynakların durumu, enerji sorunu, nüfus artışı, göç, kentleşme sorunları, tarım alanlarındaki sorunlar, sağlıklı, yeterli gıda üretimi sorunu, çevre kirliliği ve doğal dengenin bozulması gibi sorunları üzerine Organik-Ekolojik-Biyolojik Tarım daha önemli hale gelmiştir. Yapılan araştırmalar, organik olmayan gıdalarla beslenen insanlarda tükettikleri besinler yüzünden yüksek miktarda ilaç kalıntısı olduğunu saptadı. Kimyasal ilaçlar, hormonlar, doğal olmayan gübreler ve antibiyotiklerle yetiştirilen sebze ve meyvelerin özellikle çocuklarda beyin gelişimini yavaşlattığı görüldü.”

“ZARARLARI”

“Organik olmayan gıdaların insanlara verdiği zararları şöyle sıralayabiliriz. Sinir sistemi hasarları, beyin hasarları, çocuklarda gelişme bozuklukları ve problemleri ile kanser bunlardan bazılarıdır. Doğal yollardan elde edilmiş gıdalarda, organik olmayanlara nazaran çok daha yüksek miktarlarda vitamin, mineral ve antioksidan bulunmaktadır. Özellikle çocuklarda bağışıklık sisteminin gelişimine etkisi büyüktür ve ileride karşılaşacağı hastalıkların daha çocukken önlemini alabilmiş olur. Ayrıca organik gıdalar ile beslenerek toksinlerin vücuttan kolayca atılabilmesini de sağlamış oluyoruz. Yani yaşınızın kaç olduğu önemli değil.”

“ORGANİK BESİNLER SİZE ENERJİ VERİR”

“Doğal yollarla üretilen gıda ile beslenmek insana en güzel faydayı sağlıyor, hastalıklar ve kanserden koruyor.

Organik besin ile alınan vitamin ve mineral çok daha kaliteli olacağından cilt sağlığınız ve gün içindeki enerji seviyenizde de büyük artış meydana getirecektir. Herkesi sağlıklı yollardan organik gıda ile beslenmeye davet ediyoruz.”