Dernekli'de yerli tohum domates üretiliyor
Bayındır ilçe merkezine 25 kilometre uzaklıkta bulunan Dernekli Mahallesi, yerli tohumla domates üretimi gerçekleştiriyor. 800 metre...
Bayındır ilçe merkezine 25 kilometre uzaklıkta bulunan Dernekli Mahallesi, yerli tohumla domates üretimi gerçekleştiriyor. 800 metre rakımlı, etrafı ormanlarla çevrili mahallede halk arasında ‘pembe domates’ olarak da bilinen yerli domates yetiştiriliyor. Mayıs ayında dikimi yapılan domates, ağustos ayının ilk haftasından itibaren toplanmaya başlıyor ve kasım ayına kadar hasadı yapılıyor. Hatta kasım ayında yeşil olarak toplanan domatesler, uygun şartlarda kendi kendine ermeye bırakılıyor ve bu domatesler yılbaşına kadar tüketilmeye devam edilebiliyor.
Pembeyi andıran rengi, ince kabuk yapısı, mahallenin dağlık coğrafi yapısı ve mikroklima özelliği nedeniyle oluşan lezzeti, pembe domatesi İzmir’deki pazarlarda aranılan domates durumuna getirdi. Dernekli Mahallesi’nde pembe domates dışında salatalık, börülce, fasulye, barbunya, biber gibi sebze üretimiyle birlikte kiraz ve zeytin üretimi de gerçekleştiriliyor. Mahallede ayrıca arıcılık da yapılıyor.
Özcan Çetin
Bakmadan Geçme
