- Haberler
- Birgi'ye zeytinyağında altın madalya
Birgi'ye zeytinyağında altın madalya
Ödemiş’in Birgi Mahallesi'nde 10 yıl önce oluşturdukları 'Pirgion' markası ile Uluslararası Zeytin Konseyi himayesinde, Ulusal Zeytin...
Ödemiş’in Birgi Mahallesi’nde 10 yıl önce oluşturdukları ‘Pirgion’ markası ile Uluslararası Zeytin Konseyi himayesinde, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi tarafından düzenlenen 2017 Mario Solinas Türkiye Kaliteli Naturel Sızma Zeytinyağı Yarışmasından Olgun-Hafif Meyvemsilik dalında altın madalya kazanan Ahmet Çakıroğlu Eka Zeytinyağı ve Gıda İml. Tic. ‘Türkiye 2018 Kaliteli Naturel Sızma Zeytinyağı Yarışması’ndan ‘olgun meyvemsilik’ dalında altın madalya aldı.
Elde edilen başarı ile ilgili bir açıklama yapan şirket ortaklarından Kerem Çakıroğlu, “ ‘Yararlı ürün vermek ve yaşatmak, yönetmek ve yaşamaktan daha değerlidir’ ilkesi ile yola çıkan Pirgion Üstün Kaliteli Zeytinyağı markası, Ödemiş ve Birgi’nin ilk Türk zeytinyağı üreticilerinden olan Çakıroğlu ailesine ait” dedi.
Çakıroğlu, kazandıkları altın madalya ile ilgili şu bilgileri verdi: “Bölgeye has çeşit olan Memecik ile geçen sene birinci olan firmamız Pirgion, bu sene de yine bölgeye has olan çok bilinmeyen ama kuvvetli bir çeşit olan Çekişte ile aynı başarıya ulaşmıştır. Burada önemli birkaç nokta bulunmaktadır. Birincisi, farklı çeşit zeytinlerle de güzel ve kaliteli zeytinyağı elde edilmesidir. Sofralarda ve damaklarda farklı lezzet arayanlara alternatif sunmaktadır. Bir başka nokta ise yarışmanın oldukça zorlu, kesin ve net kurallar dahilinde yapılmasıdır. Noter huzurunda alınan örnekler, mühürlenen tank, uluslararası akredite olmuş laboratuarlarda kimyasal ve duyusal analizden geçtikten sonra elemeleri geçmek ve yine dünyanın dört bir yanından gelmiş akredite olmuş panel liderleri tarafından sınıflandırılmak. Tüm bunlar kadar önemli olan ise bu zorlu yarışmadan iki yıl üst üste altın madalya almak ve bu konuda tek olmaktır. Japonya, Almanya, İran gibi ülkelere ulaşan Pirgion markamız, öyle görünüyor ki farklı zeytin çeşitleriyle hem Türkiye’nin hem de bulunduğu Küçük Menderes Havzası’nın ismini yeni başarılar ile dünyaya duyuracak.”
Haber: Selim Şahan
Bakmadan Geçme
