Birgi'de 'Hayal Tadında' bir çiftlik

Ödemiş’in Birgi Mahallesi tarihi dokusuyla olduğu kadar doğal güzelliğiyle de büyük kentlerin stresli hayatından uzaklaşmak isteyenlerin önemli alternatifi haline geldi.  Profesyonel iş hayatında üst düzey yönetici olarak çalışan Seda Aydın Soyoğlu ile eşi Umut Soyoğlu’nun Birgi’de kurdukları “Hayal Tadında” adlı çiftlikte yurdun dört bir yanından gelen kadınlar yoga yapıp, hobi bahçesinde çapa yapıyorlar, yetiştirdikleri sebzeleri suluyorlar.

HEM RUHSAL DİNLENME HEM EKO-TURİZM

“Hayal Tadında” adını verdikleri çiftlikte yurt içinde ve yurt dışından birçok konuğu ağırlayan Seda Soyoğlu ile eşi Umut Soyoğlu, 14 dönümlük zeytin bahçesinde oluşturdukları ortamla kent hayatından yorulanlara fiziksel ve ruhsal olarak dinlenme olanağı sunuyor.

Özellikle büyük kentlerden gelen kadınlar yoga eğitmeni Ayça Kaya eşliğinde ağaçların arasında yoga yaptıktan sonra Hayal Bahçesi’ne ektikleri sebzelerin çapasını yapıyor. “Hayal Tadında” her geçen gün daha fazla ilgi görürken son yılların yıldızı parlayan turizm alanlarından olan eko turizm konusunda Küçük Menderes havzasının sahip olduğu potansiyeli de gözler önüne seriyor.

ÖNCE KENDİ HAYATLARINI DEĞİŞTİRDİLER

İstanbul’dan gelip Birgi’de Hayal Çiftliği’ni kuran Umut Soyoğlu, “İstanbul’dan geldik, eşim; Seda ve 2,5 yaşındaki kızımız Hayal ile birlikte, Birgi de 14 dönümlük bir zeytin çiftliğinde yaşamaya başladık. Kendi hayatımızı bu denli radikal bir şekilde değiştirebildiğimize göre, insanların hayatlarını da en azından dokunabilmek adına, kısa ve uzun vadede neler yapabileceğimizi düşündük. Bu anlamda, bu yılın başından itibaren, outdoor kampları ve aktiviteleri yapmaya başladık, yine bu yılın ikinci çeyreğinden itibaren de, yoga öğretmenimiz Ayça Kaya ile birlikte, yurdun birçok yerinden gelen yoga meraklısı misafirlerimize günü birlik yoga ve meditasyon çalışmaları yapmaya başladık. Rengarenk kır çiçekleri içerisinde ve kuş sesleri eşliğinde, özellikle, bayanların ilgi gösterdiği yoga çalışmaları büyük bir canlılık içerisinde devam ediyor.

“KUŞ SESİNDEN BAŞKA SES YOK”

Önce çevreden gelenler, daha sonra Ankara, İstanbul, İzmir gibi büyük kentlerden gelen konuklarımız ile burası cıvıl, cıvıl oldu. Yoga çalışmalarımıza gelen müşterilerimizin %90’ı kadın ağırlıklı. Çok önemli bir lokasyondayız. Tarihi ağırlığı yanında, dini ve mitolojik ezgilerin olduğu Bozdağ’ın eteklerinde yer almaktadır. Küçük Menderes havzası ayaklarımızın altındadır. Büyük kentlerden sıkılan ziyaretçilerimiz burada doğa ile baş başa olmaktan son derece mutluluk duymaktadırlar. Tavşanlarımız, köpeklerimiz, tavuklarımız, atımız çocuklar için büyük ilgili kaynağı olmaktadır. Kuş seslerinden başka ses yok ve tamamen kapalı ve güvenlikli bir alandadır.

DOĞAYLA İÇ İÇE YOGA

Burada aynı zamanda kamp organizasyonları düzenleyerek, doğa meraklılarını bir araya getiriyoruz. Bugün de İstanbul, İzmir ve Ödemiş den gelen bayan konuklarımız, rengârenk kır çiçekleri içerisinde, yoga hocamız eşliğinde 1 saati geçkin zaman yoga yaparak, Hayal Bahçemizde, sebze dikip, sulayıp, çapa yaparak, doğada çalışmanın zevkini yaşamışlardır. Bunun yanında çocuklar da, çiftlikteki hayvanlarla oynayarak vakitlerini en güzel ve eğlenceli şekilde geçirmişlerdir. Organizasyonlarımız günü birlik veya birkaç gecelik olup, sabahtan akşama kadar belirli aktivitelerle bezenmiş bir programa sahiptir. Örneğin, yılbaşında, 3 gün-2 gecelik bir organizasyon yaptık ve sabahtan, eğitimler, yarışmalar, yürüyüşler ve atölye çalışmaları yanında, akşam İstanbul dan gelen Blues ekibi ile, ateş başında canlı müzik dinletimiz oldu” dedi.

KONUKLARA GÖREV VERİLİYOR

Hayal Tadında Çiftliği’nin sosyal medyada gün geçtikçe daha çok ilgi topladığını anlatan işletmeci Seda Aydın Soyoğlu ise şunları söyledi: “Yaşadığımız hayatı merak eden çok sayıda insan var. Sosyal medya üzerinden bizi takip eden, tanımadığımız birçok insan buraya geldiler, mutluluklarını dile getirerek kendileri ile tanıştık. Burayı merak eden konuklarımızın bazılarını, birkaç gün çiftliğimizde konuk ederek, bu hayatı tatmalarını sağladık. Onlara bir takım görevler verdik; hayvanlarımızı beslediler, bostanımızı ekip, biçtiler, zeytin ağaçlarının bakımlarını yaptılar, yani bizim yaşantımızı onlara da tattılar. Böyle bir hayatı merak eden misafirlerimize, bu hayatı deneyimleme imkânı sağladık.

Çok güzel geri bildirimler alıyoruz. ‘Hayalimizi yaşıyorsunuz, hayalimizi gerçekleştirdiniz’ diyen birçok misafirimiz var. Doğanın içindeyiz, stres yaratacak hiçbir olumsuz durum yok. Hayvanlarla birlikte yaşıyoruz, 2,5 yaşındaki kızımız Hayal burada çok mutlu. Bizim de istediğimiz çocuğumuzun mutlu olması. Hayal hayvanlarla iç içe büyüdüğü için, hiçbir hayvandan korkmuyor, hepsine sarılıp öpüyor. Kızımıza 1 yaşından beri gösterdiğimiz hayvan resimlerinin hepsine burada canlı olarak sahibiz”

Başar Uçar