- Haberler
- BIÇAKÇI DA SICAKTAN NASİBİNİ ALDI
BIÇAKÇI DA SICAKTAN NASİBİNİ ALDI
ERDİNÇ: &ldquoBARBUNYA VE FASULYEDE ÜRETİM %50 DÜŞTÜ, PİYASA ALTIN BORSASI GİBİ&rdquo Bölgedeki barbunya ve fasulyenin üretim...
ERDİNÇ: “BARBUNYA VE FASULYEDE ÜRETİM %50 DÜŞTÜ, PİYASA ALTIN BORSASI GİBİ”
Bölgedeki barbunya ve fasulyenin üretim merkezlerinden olan Bıçakçı ve Ovacık yaylası da mevsim normallerinin üzerinde giden sıcak havadan nasibini aldı. Geçen yıllara göre üründe verim %50 düştü.
Üründe verim düşüklülüğü yaşanırken fiyatlarından altın borsası gibi günlük değiştiğini söyleyen bölge üreticileri özellikle taze fasulyede fiyatın hemen hemen her gün değiştiğini belirtiler.
Ürünün birinci sınıf ürün olduğunu kaydeden üreticiler, Bıçakçı barbunyasının ve fasulyesinin başta İzmir ve İstanbul halleri olmak üzere kıyı şeridinde yer alan tatil beldelerine yoğun bir şekilde gittiğini söylediler.
Barbunyada toptan fiyatın 5-6 TL olduğunu söyleyen üreticiler, fasulyede günlük fiyat değişikliğinin olduğunu fiyatların 2,5 ile 8 TL arası değiştiğini ifade ettiler.
Üreticilerden Ersin Erdinç konu ile ilgili olarak şunları ifade etti:
“KÖYÜMÜZ, BARBUNYA VE FASULYE İLE ÜNLÜ”
“Köyümüz Bıçakçı ve yaylamız Ovacık barbunya ve fasulye üretimi ile özdeşlemiştir. Yıllardır köylümüz burada barbunya ve fasulye üretimi yaparak geçimini sağlıyor. Ancak bu sene mevsim normallerinin üzerinde giden sıcak havadan dolayı barbunya ve fasulye üretimimizde %50 azalma yaşadık. Bitki sıcak hava dolayısıyla ürün dökmüyor ya da sıcak hastalık yapıyor, bu yüzden rekoltede geçen yıllara göre %50 düşüş maalesef var.
“HASAT EKİM BAŞINA KADAR SÜRECEK”
Haziran ayında başladığımız hasadımız ise Eylül sonuna kadar Ekim ayı başlarına kadar devam edecek. Ürünümüz başta İzmir ve İstanbul halleri olmak üzere kıyı şeridinde yer alan tatil bölgelerine gidiyor. Çeşme, Bodrum gibi tatil noktaları satışta başı çekiyor.
“PİYASA DEĞİŞKEN”
Erdinç şöyle devam etti: “Barbunya ve fasulye birçok kez olduğu gibi fiyatları ile bizleri mutlu ediyor, ekmeğimizi kazandırıyor, emeğimizin karşılığını alıyoruz. Ancak bu yıl piyasalar altın borsası gibi an be an değişiyor. Özellikle taze fasulyenin piyasası altın borsası gibi. Geçen hafta 7-8 TL arasında, dün ise 2,5-3 TL gibi değişkene sahip bir piyasası var. Barbunya ise genel olarak 5-6 TL arasında satılıyor.”
Kerem Karamanlıoğlu
Bakmadan Geçme
