ASPİR YAĞI

Ürünler;

1. Çörek otu yağı – kara habbe
2. Keten Tohumu yağı
3. Hindistan Cevizi yağı
4. Argan yağı
5. Aspir yağı
6. Susam yağı
7. Haşhaş yağı
8. Kabak Çekirdeği yağı
9. Kayısı Çekirdeği yağı
10. Ayçiçek yağı
11. Sızma zeytinyağı

Aspir Amerika Birleşik Devletleri, Meksika ve Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilen, devedikeni benzeri, yıllık bir bitkidir.

İnsanlar tarafından yetiştirilen en eski ürünlerden biridir ve aspir tohumunun preslenmesiyle elde edilen yağı hem besin değerleri hem de sağlığa olan faydaları ile oldukça iyi bilinmektedir. Bu nedenle, Hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı gibi geleneksel pişirme yağları için uygun bir alternatiftir.

Aspir bitkisi ayçiçeği ve devedikeni bitkisine oldukça benzemektedir. Rengi sarı turuncu bir renktedir. Aspir tohumundan elde edilen yağı doğal bir acılığa sahiptir. Elde edilen bu aspir tohumu yağı güzellik ürünleri ve yemeklerde sıkça kullanılmaktadır.

Aspir bitkisinin içeriği, % 45 civarında yağdan oluşur. Bu bakımdan bitkinin yarısının yağ olduğunu söylemek mümkün. Bitkinin tohumunun preslenmesiyle yağ elde ediliyor demiştik;

Önemlidir: Omega 3 ve 6 yağları, kalsiyum, fosfor, demir, B1, B2, B3 ve E vitaminleri, antioksidanlar, antiseptikler aspir yağının içerikleridir. Aspir yağı, zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı gibi yağlara alternatif olarak tüketilebilecek yağların başında gelir.

Aspir yağı genel olarak:

• Anti-aging etki göstererek yaşlanmayı önler.
• Sindirim sisteminin fonksiyonlarını destekler, ishal, kabızlık gibi sorunları önler.
• Metabolizmayı hızlandırır. Böylece Tip 2 Diyabeti önler.
• Vücutta yağ depolanmasını önler, var olan yağların daha hızlı yakılmasına yardım eder.
• Hamilelik döneminde alınan kilolardan dolayı oluşan cilt çatlaklarının hızla kapanmasını sağlar.
• Cildi nemlendirir, kurumayı önler ve bu sayede cilt kırışıklıkları, cilt yaşlanması da gecikir.
• Antibakteriyel özelliği bilimsel olarak kanıtlanmış olan aspir yağı, vücutta enfeksiyon, iltihap oluşumunu, mikrobik rahatsızlıkları önler. Bakteriyel kaynaklı kemik hasarlarını önlemeye yardımcı olur.
• Damar sertleşmesini önleyici özelliktedir.
• Kötü kolesterolün düşürülmesine yardım eder.
• Kan şekerini dengeler.
• Günlük 1 çay kaşığı aspir yağı tüketimi kalp ve damar sağlığını destekler.
• Adet döneminin, adet kanamasının düzenlenmesine, ağrıların azalmasına yardım eder.
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara ve enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır.
• Antioksidan etkili bir yağ olduğu için vücutta kanserli hücre oluşumunu önler, var olanların da etkisini azaltır. Bu bağlamda öncelikle prostat ve göğüs kanseri olmak üzere pek çok kanser türü önlenebilir.
• Vücuttaki yağ dokusunun erimesini, enerji olarak kullanılmasını sağlar.
• Düzenli kullanımda kas dokusunu ve kas kütlesini korur.

Aspir yağının sağlığa olan faydaları, ayrıntı:

Kalp sağlığına iyi gelir: Aspir yağı, vücudun ihtiyaç duyduğu yararlı yağ türlerinden biri olan omega-6 yağ asitlerini çok yüksek oranda barındırmaktadır. Aynı zamanda, linoleik asit olarak da bilinir. Bu asit, genellikle ateroskleroz (atardamarların içinde darlık oluşturacak şekilde içinde yağ bulunduran tabakalar (plaklar) oluşumu ile karakterize ve damarlarda sertliğe neden olan bir durumdur.) oluşumu olasılığının yanısıra, kalp krizi ve felç gibi diğer sağlık koşullarının oluşma riskini azaltmaktadır.

Aspir yağı, vücut kolesterol seviyelerinin sağlıklı bir dengede kalması için vücuda yardımcı olmaktadır.

Diyabet kontrolüne destek olur: Omega-6 yağ asitleri kan şekeri düzeylerini dengede tutabilmektedir. Bu nedenle, diyabet hastalığından muzdarip olan insanlar kan şekeri düzeylerini yönetmek için aspir yağından faydalanmaktadır.

Bu sağlıklı yağ, aynı zamanda diyabet gelişimini engellemek için etkili olabilmektedir.

Kilo vermeye yardımcı olur: Aspir yağı kilo vermeye çalışan insanlar için iyi bir seçim olarak bilinmektedir. Omega-6 yağı açısından zengin olan aspir yağı, genellikle yağı depolamak yerine yakmaktadır.

Sebzeli yemekleri pişirme aşamasında kullanılan bu yağ, diyetlerine çok fazla değişiklik yapmak zorunda kalmadan obeziteden muzdarip olan insanlar tarafından da kullanılabilmektedir.

E vitamini kaynağıdır: Bir çorba kaşığı aspir yağı bile vitamin E açısından oldukça mükemmel bir kaynak olabilmektedir. E vitamini güneşe maruz kalma, sigara dumanı ve diğer kirleticilerden serbest radikal hasarına karşı hücreleri korumaya yardımcı bir antioksidandır.

E vitamini sağlıklı bir bağışıklık sistemi, hücre sinyali ve hatta plak-serbest arterlerini korumada bile rol oynayabilmektedir.

PMS belirtilerini hafifletir: Menstruasyon (adet kanaması) dönemi kadınlar için ağrılı ve rahatsız edici olabilmektedir. Aspir yağı linoleik asit içermesi nedeniyle, adet kanaması boyunca yaşanan dramatik hormonal dalgalanmalar gibi semptomları hafifletmek için prostaglandinlerin (yağ asitleri) üretimini dengelemektedir.

Sonuç olarak, aspir yağı PMS belirtilerinin sertliğini azaltabilmekte ve aynı zamanda tehlikeli olumsuz etkilerinden biri olan hormonal takviyeleri yönetmeye yardımcı olmaktadır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Prostaglandin fonksiyonunu yönetmeye yardımcı olabilen aspir yağı, omega-6 yağ asitleri ile de destek olabilmektedir. Daha iyi korunan bir vücut için, hormonsal denge gibi normal vücut düzenini sağlamanın yanında vücudun bağışıklık sistemi işlemlerini de güçlendirmektedir.

Üst solunum yollarına iyi gelir: Farklı solunum sorunları aspir yağı ile kullanımı ile tedavi edilebilmektedir. Bunlar astım, soğuk algınlığı, öksürük, balgam (mukoza zarı tarafından salgılanan kalın bir madde), boğmaca gibi durumlar aspir yağının yardımı ile gevşetilebilmektedir.

Ruh sağlığına iyi gelir: Aspir yağı depresyon ve stres gibi ruh sağlığı sorunları için oldukça faydalıdır. Vücutta serotonin (mutluluk hormonu) düzeyleri üretimini artırmakta ve normal bir ruh sağlığının yaşanması için yardımcı olmaktadır.

Ayrıca, uykusuzluk gibi sorunlara aspir yağı ile muamele edilebilmektedir. Bazı raporlara göre, aspir yağı Alzheimer hastalığı için de etkili olabilmektedir.

Sindirim sistemini destekler: Sindirim sistemini güçlendirmek için aspir yağından faydalanılmaktadır. Mide işleyişini güçlendirmek için, bir litre suyun içine bir gram aspir yağı ekleyip günlük olarak bu iksirden faydalanabilirsiniz. Aynı zamanda, karaciğer ya da dalak büyümesi için de etkili olabilmektedir.

Saç sağlığına iyi gelir: Aspir yağı, hem saç derisi hem de saçın korunması için sahip olduğu oleik asit nedeniyle oldukça yeteneklidir. Bu sayede saç kökleri sağlığı, saç büyümesi ve gücü için kafa derisindeki dolaşımı artırmaktadır.

Bunun dışında, aynı zamanda saçınızın parlak ve güçlü kalmasına yardımcı olmaktadır. Aspir yağı bu özelliği sayesinde birçok kozmetik üründe aktif bir madde olarak kullanılmaktadır.

Yarın yine kaldığımız yerden devam etmek üzere hoşça, sağlık ve afiyette kalınız inşallah.

Sevgiler.