Arıcılara tam destek

Ödemiş Arı Yetiştiricileri Birliği Bölge Sorumlusu ve İkinci Başkan Mahmut Kaçan, arıcılık faaliyetlerine hız kesmeden devam edildiğini dile getirdi. Arıcılar Birliği’nin merkezinin İzmir’de olduğunu ifade eden Kaçan, “Faaliyetlerimizin en önemlilerinden birisi, bir arada güçlü bir bağ kurarak arıcıların sesini duyurur hale getirmek. Bu doğrultuda değişik çalışmalarımız var. Bu noktada arıcıların sadece sesini duyurmaktan ziyade aynı zamanda da ‘Arıcılara nasıl katkıda bulunabiliriz?’ düşüncesi içerisindeyiz. Son çalışmamızla arıcıların ballarının gerçek değerinde satılmasına yardımcı olduk. Birliğimiz, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle ürettiği balların bir kısmını Büyükşehir Belediyesi’ne satarak arz edilen balın telkin fiyatlarını 200 liradan 300 liraya çıkardı. Bu şekilde, arıcılıkla uğraşan arkadaşlarımızın emeğine daha çok değer katmış olduk.  Birliğimizin çalışmaları doğrultusunda devletin, belediyenin ve İzmir Mal Müdürlüğü’nün desteğiyle arıcıların barınabileceği bir arazi kiraladık. Orada arıcılarımızın çeşitli ihtiyaçlarını karşılayabileceği bir tesis kurduk. Arıcılarımızın kazağından, körüğünden, maskesinden, kovanından, kıyafetinden tutun da aklınıza gelebilecek her türlü araç ve gereçleri üretebilen bir tesis olacak. Bunun yanı sıra arıcımızın balını işleyen, bu işlenmiş balı bir şekilde tüketicilere sunabilen çalışmaların da peşindeyiz” ifadelerini kullandı.

“Arıcılığı bir yere getirmeye çalışıyoruz”

Yarı devlet yarı İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yardımı ve kendi çabalarıyla arıcılığı ekonomik anlamda da kalkındırmayı hedefleyen Kaçan, “Ödemiş’in tüm köylerinde arıcıkla uğraşan vatandaşımız mevcut. Her biri, bulunduğu konuma ve hava şartlarına uygun şekilde bal üretmeye çalışıyorlar. Ödemiş’te sabit arıcılıktan ziyade gezgin arıcılık çok artmış durumda. Arıcılarımızın ürettiklerini bala dönüştürme imkanı, Ödemiş içinde yok. Mevsim şartlarının hızlı değişimi, bu durumu imkansızlaştırıyor. Arıcılar, bir zaman sonra arılarının aç kalması korkusuyla arayış içine giriyor ve Aydın bölgesine göç ediyor” dedi.

“Aydın arıcıları, Ödemiş arıcılarını sahiplenmiyor”

Aydın bölgesinde arıcılıkla uğraşan vatandaşların Ödemiş’te arıcılıkla uğraşan vatandaşların o bölgeye göçmesini istemediklerini kaydeden Kaçan, “Bölgelerini paylaşmak istemiyorlar. Türkiye’de bu konuda herhangi bir sınırlama yok. Uygulamalı olarak bir arıcı, konaklama ve nakliye belgesi almak şartı ile İlçe Tarım Kooperatifi’nin denetiminde, Orman İşletmesi ve köy yerlerine kanuna uygun şekilde arılarını bizim yardımımızla götürebilir. Ama Aydın ve çevresindeki arıcılar, Ödemişli arıcıları bölgelerinde istemiyor. Bize arılarımızı yetiştirebilmemiz için alan göstermiyorlar. Arıcılarımızı o bölgeyi terk etmeleri için rahatsız ediyorlar” şeklinde konuştu.

“Ya arımızdan geçiyoruz ya balımızdan”

Kaçan, Bozdağ bölgesinde bulunan sivri kekiğinin ilaçlanmasının o bölgelerde arıcılık faaliyetinde bulunan arıcıları da fazlaca etkilediğini dile getirerek, “Bozdağ’da bölgeye atılan fazla zehir yüzünden ya arımızdan geçiyoruz ya balımızdan. İlçe Tarım Müdürlüğü’nün bu ilaçlamayı kontrollü yapmasını arzu ediyoruz. Bugüne kadar kontrollü ilaçlama görmedik. Devlet, bu konuda ne kadar kanun ve yasa tasarlasa da uygulamakta güçlük çekiliyor” diye konuştu.

Vatandaş sahte bal konusunda bilinçsiz

Sahte balı anlamanın birkaç kriterden geçmediğini ifade eden Bölge Sorumlusu Kaçan, “Arı, doğadan bulduğu her türlü nektarı kendi tükürük bezinin yardımıyla bal yapar. Tükettiğimiz toz şeker, dağdaki şeftalinin, pekmezin şekerini de alsa, çamdaki glikozu da alsa hepsini bal yapar. Şekerden bal yapılmaz diye bir şey yoktur. Yalnızca çiçekten bal yapar diye de bir şey yok. Doğada bulunan her glikoz içeren madde, arı için bal kaynağı olabilir. Arı, şekerden bal üretirse bu saçma değildir. Şunu da belirtmeliyim ki çiçekten alınan bal, fruktoz içerir. Fruktoz içeren çiçek balları en düşük kalitede baldır. Ödemiş’te ise çiçek balı denildi mi çok kaliteli olduğu düşünülür. Gerçek bal için Arıcılar Birliği’ne müracaat edin. Birliğimizde satılan ballar, %100 garantilidir. Ballarımız, test yapılarak ve gerçek olduğu ispatlanarak satılmaktadır. Sizi gerçek arıcıların gerçek bal yaptığı yere davet ediyorum” dedi.

ECE KÖSEOĞLU