ZEYTİNDE HASAT TAMAM

ÖDEMİŞ TARİŞ SEZONU 2 BİN TON ÜRÜN İŞLEDİ

 Yaklaşık 790 bin zeytin ağacına ev sahipliği Ödemiş'te zeytin hasadı büyük ölçüde tamamlandı. Ortaköy yolunda faaliyet gösteren Tariş Zeytinyağı Kooperatifi, hasat sezonunda 2 bin ton ürün işleyerek bin 500 ton hedefini aşmayı başardı. Ödemiş Tariş'te 2 bin ton ürüne karşılık 357 ton yağ elde edildi.

İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü verilerine göre 2015 yılında 2 bin 400 ton zeytinyağı üretilen Ödemiş'te Tariş Zeytinyağı Kooperatifi hasat sezonunu oldukça hareketli geçirdi. 2 bin ton ürün işleyen Tariş Zeytinyağı Kooperatifi 357 tonluk zeytinyağı elde etti. Sezonu değerlendiren Ödemiş Tariş Zeytinyağı Kooperatifi Müdürü Süleyman Temel, Ödemiş genelinde fiyatların hasat sezonuna doğru düştüğünü ve piyasanın durağanlaştığını kaydetti.

Sezon başında hedeflerinin bin 500 ton zeytin işlemek olduğunu kaydeden Temel, 'Bu sezon üreticimizin büyük teveccühü ile hedeflediğimiz rakamları geride bıraktık. Yaklaşık 2 bin ton zeytinin sıkımını gerçekleştirdik. 357 ton yağ elde ettik. Sezon başında Tariş kooperatif ortaklarımızdan yarım asit yağı 16,5 liradan, 0,3 asit yağı da 17 liradan alıyordu. Ancak ocak ayında Tariş alım yapmayı durdurdu. Bu da piyasaya etki etti.

'FİYATLAR SEZON SONUNA DOĞRU DÜŞÜŞE GEÇTİ'

Ancak dünya genelinde zeytin üreticisi ülkelerdeki yüksek verim fiyatları aşağıya çekti. Özellikle İspanya bu konuda ön plana çıktı. Yüksek verim nedeniyle birçok ülkenin ithalatı azaltmasıyla fiyatlar da düşüşe geçti. Şu anda Ödemiş'te yarım asit dediğimiz kaliteli yağların fiyatı litre başına 10,5 lira-11 lira seviyelerinde. Üreticimiz yine de temkinli olsun. Sezon başına göre yaşanan düşüş nedeniyle piyasa da sezon sonunda durağanlaşma söz konusu yine de üreticimiz acele etmeden karar versin.

Ödemiş'te hasadın %99 oranında tamamlandığını söyleyebiliriz. Bu sene genel olarak yok yılı diye anılsa da Ödemiş için bu durum pek de öyle olmadı. Özellikle yüksek rakımlı yerlerdeki zeytinlerin veriminin iyi oluşu bizim istatistiklerimize de yansıdı. Üreticilerimize Tariş'i tercih ettikleri için teşekkür ediyorum' dedi.

AĞAÇLARIN BAKIMINA DİKKAT!

Üreticilere zeytin ağaçlarının bakımıyla ilgili uyarılarda da bulunan Temel şöyle devam etti: 'Kış mevsiminden çıkıyoruz ancak hava sıcaklıkları oldukça yüksek seyrediyor. Üreticilerimizin bu nedenle bordo bulamacını %2 yerine mutlaka %1, 0,75 ve 0,50 olarak kullanmaları gerekiyor. Yapraklardaki halkalı leke hastalığına karşı budama da çok önemli. Üreticilerimiz ağaçlarının bakımını gerektiği şekilde yapsınlar'

Tüketicileri de karışım yağlara karşı uyaran Temel, vatandaşların zeytinyağını güvendikleri işletmelerde ve üreticilerden almaları gerektiğini sözlerine ekledi.

Başar Uçar