YILBAŞI YAKLAŞTI HİNDİLER ÇIKTI

 Kerem Karamanlıoğlu – Yılbaşı akşamlarının simgesi haline gelen hindi, bu yıl da sofraları süslemeye devam edecek. Yılbaşı'na 20 gün kala hindiler piyasaya çıkmaya başladı. Birgi'de doğal alanlarda yetiştirilen yaklaşık 10 kilogram civarındaki hindiler de satışa hazır halde.

Dişi hindilerin fiyatı 75 TL iken erkek hindiler ise 100 TL'den alıcılarını bekliyor.

Birgili Hanife Balcılar kümesinde 70 tavuk ile horoz yetiştirirken 20 tane hindiyi yılbaşına hazırladı.

1 dönüm kümeste toplam 3 dönüm alanda doğal ortamda yayılarak hindilerini yetiştirdiğini söyleyen Hanife Balcılar yılbaşı gecesi için hindi isteyenleri Birgi'ye beklediğini söyledi.

Hanife Balcılar, 'Her yıl olduğu gibi bu yılda yılbaşı öncesi hindi piyasası hareketlenmeye başladı. Benim asıl işim tavuk ve horoz yetiştiriciliği ancak birkaç yıldır hindi de yetiştiriyorum. Hindi'ye yılbaşı döneminde talep oluyor. Bu yıl hindilerimi kendim kuluçka yaptım civciv dönemlerinde gözüm gibi baktım doğal ortamda bu hale getirdim. Her tanesi şuan 10 kilogram ve üzerinde fiyatlarını 100 TL olarak değer kıldık. Dişi isteyenler ise 75 TL'den hindi sahibi olabilirler. Bu hindiler 9 aylık durumda taze ve tam tüketilme dönemlerindeler. 9 aydır çok baba ve özveri sarf ederek baktım yetiştirdim. İnşallah yılbaşında yüzümüz güler. Hindi sevmeyenler için doğal horozlarımız da var. Köy horozlarımızın fiyatları da 40 TL ile 50 TL arasında satılıyor. Hindi ve horozlarımızdan temin etmek isteyenler Birgi Saklı Bahçe Kafe geldiklerinde bizi bulmuş olurlar. Şimdiden herkese güzel yıllar diliyorum' dedi.