Yeni mezbaha kesime başladı

16 Ocak'ta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından birçok eksiği bulunduğu iddiasıyla kapatılan Ödemiş Eski Mezbahası'nın ardından vatandaşlar, birçok yerde sağlıksız koşullarda kesim yapıyorlardı.  İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından Avrupa Birliği standartlarına göre modern mezbahanın yapımı tamamlandı. Hayvan Pazarı bitişiğinde bulunan yeni mezbaha, saatte 30 büyükbaş ve 50 küçükbaş hayvan kesimine uygun şekilde dünden itibaren çalışmalara başladı.

Bölgenin en büyük kapasiteli mezbahası olan yeni mezbaha ilgili görüşlerini dile getiren İzmir Büyükşehir Belediyesi Ödemiş ve Beydağ Bölge Koordinatörü Cumhur Şener, 'AB standartlarına uygun mezbahamızın tamamlanmasıyla aylardır başka ilçelerde kesimlerini yaptıran hayvancılarımız, artık burada hijyen şartlarına uygun olarak kesimlerini yaptıracaklardır. Kasaplarımız, modern mezbahada kamera sistemiyle hayvan kesimlerini rahatlıkla izleyebilecekler. Bölgenin en büyük kapasiteli mezbahasının açılmasıyla kasaplarımız ve hayvan sahipleri rahata kavuşmuşlardır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından her türlü denetimleri yapılarak ruhsatımızı almış bulunmaktayız. Artık hayvancılarımız gönül rahatlığıyla hayvanlarını kestirebileceklerdir.

Krom nikel paslanmaz çelik ve otomasyon donatılmış olan modern mezbahamız, modern çağın şartlarına uygun bir şekilde yapılmıştır. Günde 300 büyükbaş, 720 karkas et depolama, 500 küçükbaş hayvan kapasiteli soğuk hava tesisimizde etler muhafaza edilecektir. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin katkılarıyla yapılan bu tesis, Küçük Menderes hayvancılığının kurtulmasına öncülük edecektir. Bütün hayvancılara hayırlı uğurlu olsun' dedi.

Haber: Turgay KONURALP