'Sadakanın en faziletlisi: Su'

Su, hayatımızda ve kültürümüzde en başta gelen nimetlerden. İslamiyet'te insanlara su sağlamanın öneminin büyük oluşunun da bunda katkısı bulunuyor.

Kur'an-ı Kerim'de bütün canlıların ve bitkilerin suya dayandığı şöyle açıklanır: 'Biz canlı olan herşeyi sudan yarattık' (el-Enbiy, 21/30). 'O, gökten su indirip onunla türlü türlü ürünleri sizin için rızık çıkardı' (el-Bakara, 2/22). 'Allahın yukarıdan indirip onunla yer yüzünü, ölümünden sonra, dirilttiği suda, deprenen her hayvanı orada üretip yaymasında, gökle yer arasında boyun eğer rüzgrları ve bulutları evirip çevirmesinde aklı ile düşünen bir topluluk için nice yetler vardır' (el-Bakara, 2/164). Dünya yaratılmadan önce Arş'ın (bk. 'Arş' mad.) su üstünde olduğu (bk. Hûd,11/7) ve suyun yer yüzüne aynı zamanda bir temizlik aracı olarak indirildiği de yetlerde haber verilir (el-Enfl, 8/11; el-Furkn, 25/48).

Hz. Muhammed (S.A.V.) bir hadisinde 'Sadaka'nın en faziletlisi su teminidir' buyurmuştur. İslam kültüründe bu sebeple halka su ulaştırmak, kuyu açmak, çeşme yaptırmak önemli bir hayır işidir.

Tarihsel ve kültürel mirasımızın ögesi olan çeşmelerin ortaya çıkış ve gelişimi de İslam'ın erken dönemlerine dayanır. İslam dini insanların hayati ihtiyaçlarını göz önünde bulundurur.

Birgi'de Koca Çeşme olarak bilinen Bıçakçı Çeşmesi yine bu amaçla yola çıkılarak Bıçakçı Esseyyid Hacı Ali Ağa tarafından 1807'de yaptırılmış.

Derviş Ağa Camii'nin tam karşısında yer alan çeşme, Osmanlı'nın beldemize mirası çeşme kültürünü ayakta tutuyor.