Pazarda alternatif sebze: Çin Çiçeği

Ödemiş Cumartesi Pazarı'nda pazarcılık yapan Erdal Çimen, alternatif bir sebzeyi vatandaşın hizmetine sundu. Karnabahar ve brokolinin muadili Çin Çiçeği, pazarcı Çimen'in tezgahında alıcısını bekliyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Çimen, 'Brokoliye benzer bir tadı olan Çin Çiçeği'ni ister zeytinyağı, sarımsak ve limonla soslayarak haşlama olarak tüketebilirsiniz ister karnabahar gibi yemeğini yapabilirsiniz. Bu sebzenin fiyatları, 3 ila 5 lira arasında değişiyor. Çin Çiçeği, şu anda Kiraz'da yetişiyor. Kasım, Aralık ve Ocak döneminde yetişen sebzenin alıcıları da meraklıları da çok. Ödemiş Pazarı'nda Çin Çiçeği'ni satan tek insanım. Meraklıları Migros'un köşesindeki tezgahıma bekliyorum' ifadelerini kullandı. 
Ece Köseoğlu