'Hamsi fiyatı her memlekette farklı'

Hamsi fiyatlarındaki değişikliğin gerçeği yansıtmadığını söyleyen balıkçı Mustafa Çepni, Ödemiş'teki balık fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu. Çepni, 'Bizim Ege Bölgesi'nde hamsi fiyatı, Karadeniz ve Marmara Bölgesi'ndeki hamsi fiyatlarından ayrı. Ödemiş'te hamsinin fiyatı 10 lira ila 15 lira arasında değişiyor. Hani Ankara'da hamsinin fiyatı 7.5, İstanbul'da 15 lira diye yazılıp çiziliyor ve insanlar bu haberleri okuyup eleştiride bulunuyor ya, her memlekete gelen hamsinin farklı olduğunu bilen yok. Ankara'ya hamsi Karadeniz'den geldiği için fiyat kendini aşağı çekiyor. İstanbul da ise hamsi çok daha bol olmasına rağmen fiyatlar 15 liradan aşağı inmiyor. Ödemiş'e gelen hamsi, genellikle Çeşme, Çanakkale, Dikili taraflarından geliyor. Hamsinin piyasası, Ödemiş'te her yıl bu rakamlarda seyreder. Bunun yanında sardalye fiyatları 7 ila 10 lira arasında değişiyor. İstavrit fiyatları ise 10 ila 15 lira arasında değişiyor. Balık piyasası bu şekilde' dedi.

Kardeşler Balıkçılık'ın sahibi Çepni, 'Genev Yolu üzerinde ve Kiraz'da olmak üzere iki balık restoranımız var. Buralarda isteyene balık pişiriyoruz, eve servis yapabiliyoruz, çiğ balık satıyoruz. Deniz ürünlerini tüketmeyi sevenler için kalamar, karides gibi ürünler de var. Vatandaş, lezzetli balık yemek istiyorsa muhakkak gelsin' ifadelerini kulandı.

Ece Köseoğlu