Çikolata Krizi Kapıda
Dünyanın en büyük kakao üreticisi olan Fildişi Sahili'nde, iklim değişikliği, düşük ürün fiyatları ve adil olmayan ticaret koşulları nedeniyle kakao üretiminde ciddi düşüşler yaşanıyor.
Uzmanlar, gerekli önlemler alınmazsa 2030 yılına kadar tüm kakao ağaçlarının yok olabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle Bafing-Tonkpi bölgesindeki çiftçiler, yıllardır süregelen düşük fiyat politikaları ve yetersiz yatırımlar nedeniyle büyük bir krizin eşiğinde. Yeyasso adlı çiftçi kooperatifi, son yıllarda 5 bin üreticisinden elde edilen kakao miktarının %30 oranında azaldığını belirtiyor. Bu durum, birçok çiftçinin kauçuk ve palmiyeye yönelmesine neden oluyor. İklim değişikliği, kakao üretimini olumsuz etkiliyor. Yeyasso çiftçi liderlerinden Biabate Posseni, yağmur ve güneşin düzensiz hale gelmesi nedeniyle ürünlerin zarar gördüğünü ifade ediyor. Posseni, 'Yağmur beklediğimizde gelmiyor, güneş olması gereken zamanlarda ise yoğun yağışlarla karşılaşıyoruz. Bu şekilde devam ederse 2030 yılına kadar kakao ağaçlarımız kalmayabilir' dedi. Bogouine bölgesinde çiftçilik yapan Vemo Bakayoko ise, çiftliğinde 10 yıl önce yılda 700 kilogram kakao üretirken, bu miktarın geçen yıl 300 kilograma kadar düştüğünü aktardı. Bakayoko, 'Hastalıklardan dolayı üretim neredeyse yarıya indi. Her yıl neyle karşılaşacağımızı bilemiyoruz,' diye konuştu. Bölgedeki bir diğer sorun ise kakao ağaçlarını etkileyen 'şişkin sürgün hastalığı' gibi virüslerin yayılması. Bu hastalıklar, ağaçların verimini düşürerek çikolata üretiminin azalmasına sebep oluyor. Uzmanlar, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve iklim değişikliğine karşı önlemler alınmazsa, çikolata üretiminin gelecekte ciddi tehlikelerle karşı karşıya kalabileceğini belirtiyor.
Kaynak: TRTHaber