'21 Ocak'ta tüm esnaflarımızı desteğe bekliyorum'

Bilumum Gıda Maddeleriyle Uğraşanlar Odası Başkan Seçimleri'nin gerçekleştirileceği 21 Ocak'a sayılı günler kala seçim çalışmalarına hızla devam eden Bilumum Gıda Maddeleriyle Uğraşanlar Odası Başkan Adayı Fatih Kök, gazetemizi ziyaret ederek başkan olduğunda yapacaklarını aktardı.

Yarım asırlık Kök Kardeşler Ekmek Fırını'nın ikinci kuşak işletmecisi Kök, 'Sahada beni tanımayanlara kendimi tanıtmaya çalışıyorum, tanıyanlarla da kaldığımız yerden ilişkilerimize devam ediyoruz. Seçime yaklaşık bir ay daha var. Bu bir ay içindeki çalışmalarımıza da ziyaretlerimizi mümkün mertebe tamamlayarak devam edeceğiz. Odamızın üyesi olan herkese ulaşmaya çalışıyorum. Yaklaşık 2070 üyemiz var, hepsine ulaşmak mümkün değil ama ulaşabildiğimiz en fazla üyeye dokunmak istiyorum' ifadelerini kullandı.

'Başkanlık sıfatı değil, hizmet önemli'

Kök, derdinin başkanlık koltuğu olmadığını vurgulayarak, 'Benim derdim başkanlık değil. Derdim, en iyi hizmeti verebilmek. Benim için önemli olan, başkanlık sıfatı değil hizmet sıfatı. Hizmet çok önemli, yıllardır hepimiz bu odanın üyesiyiz, haliyle beklentilerimiz var. Odanın bize maddi manevi katkıda bulunacağını düşündüğümüz yönleri var. Biz bunların harekete geçmediğini düşünüyoruz; bunları harekete geçirip üyelere maddi manevi destek olan, onların daima yanında, odanın hizmetinde olan ve üyesine her zaman kazandıran bir oda yönetimi olmak istiyoruz. İlk işimiz, farklı sektörlerden komisyonlar oluşturmak olacak. Bu amaçla da yönetimimizi hazırlarken farklı sektörlerden yöneticiler seçmeye dikkat ettik çünkü her meslek grubu için oluşturulan bu komisyon grupları, o sektördeki esnafların halini çok daha iyi aktarabilir. Bu komisyonlar, belli dönemde toplanacaklar. Zaman zaman esnaf kardeşlerimizle dertleşmek adına yanlarına gideceğiz ve neticede ortaya çıkan bu problemler toparlanıp yönetime getirilecek. Yönetim olarak o sorunları ilgili yerlere ulaştırıp çözüme kavuşturacağız' dedi.

'Esnaf kardeşlerimin mağduriyetini gidermek istiyorum'

Odanın önemli sayıda üyesinin pazarcılardan oluştuğunu kaydeden Kök, 'Pazarcıların çalışma şartları çok ağır ve ellerindeki imkanlar kısıtlı. Bunun yanında idarecilerle en fazla ilişki içine girmek zorunda kalanlar da yine pazarcılar. Bu anlamda pazarcılar ve idareciler arasındaki ayrılıkları çözümlemek amaçlı çalışmalar yapmayı düşünüyorum. Pazarcı kardeşlerimle idareciler arasındaki arabuluculuğu sağlayarak ortak çözümler üretmek ve esnaf kardeşlerimin mağduriyetlerinin büyük derecede giderilmesini sağlamak istiyorum. Yönetimin bu anlamda şeffaf, anlaşılabilir olması ve üyelerin odaya geldiğinde yönetici olarak beni ya da diğer yönetici arkadaşlarımızdan birini orada muhakkak muhatap bulması, en önemsediğim faktörlerden biri' şeklinde konuştu.

Bakkallara indirim günleri

Adayların içinde imalatla uğraşan tek kişi olduğunu da dile getiren Kök, 'İşim gereği bakkallarla birebir iletişim halinde olan biri olarak söylemeliyim ki bakkallar, şu anda büyük marketlerin altında ezilir durumdalar. Bu konuda da çalışmalar yapmak durumundayız. Bakkala, daha doğrusu yerel satıcıya önem kazandıracak, insanları onlara yönlendirecek reklam, promosyon gibi tanıtım ürünleriyle bakkalları aynı fikir çatısı altında toplayıp onların kalkınması için çabalayacağız. Örneğin, indirim günleri düzenleyeceğiz. Broşür, tanıtım kampanyaları yapacağız. Biliyorsunuz ki büyük marketlerdeki raf düzenlerinin hiçbiri tesadüf değil. Bu anlamda bakkal işletmecilerini konuyla ilgili bilgiye sahip profesyonel kişilerle buluşturup bu yapılaşmanın içine sokacağım. Bakkallardaki raf düzeni çok önemli. Bunun yanında toplu bir alım yapılıp -marketlerin yaptığı gibi- tüm bakkallarımızda aynı gün alınan ürünlerde indirim günleri düzenlenebilir. O hareketlilik sağlandığı takdirde yerel esnafımız kazanmış olur' cümlelerini kurdu.

'Yatırımcıları Ödemiş'e çekebilirim'

35 yaşındaki genç başkan adayı Kök; Birgi, Gölcük ve Bozdağ'ın eskiden yeteri kadar iyi kullanılamadığını fakat yavaş yavaş bu durumun iyileşme gösterdiğini belirterek, 'Birgi, dışarıdan insan çekme potansiyelini yakaladı. Gölcük, yapılan çalışmalarla doğru bir yere gidiyor ama Bozdağ, bu anlamda biraz geride kaldı. Kayak Merkezi'nin açılmasıyla Bozdağ'ın da hareketleneceğini düşünüyorum.

Turizm getirisi, büyük bir gelir kaynağı ve bunun Ödemiş'te çok iyi değerlendirilmesi lazım. Gölcük'te konaklama neredeyse hiç yok. Bu durumu önce tanıtmak, anlatmak ve yatırımcıyı buraya çekmek lazım. Bunu derken 'Odanın gücüyle yatırım yapacağız' demek istemiyorum. Bunu anlatarak ve güzelce tanıtarak yatırımcı çekmenin gücünden bahsediyorum. Yatırımcıları Ödemiş'e çekebilirim. Geçenlerde bir turizm fuarı düzenlendi. Ödemiş Belediyesi katıldı ama ondan başka hiçbir resmi kuruluş orada yoktu. Ödemiş Gıda Maddeleri Odası olarak orada kesinlikle yer almamız gerekiyordu. Ödemiş'in incirini, kestanesini, patatesini ve diğer özel gıdalarını orada insanlara tanıtmamız gerekiyordu. Bunların hepsi, başkan olduğumda yapacağımız şeyler olacak' ifadelerini kullandı.

'Odanın yetkisini ve gücünü üye adına kullanacağım'

Kök, 'Tüm esnafın ortak bir sıkıntısı var ki esnaflar, çalışma ve iş gücü olarak herkesten fazla emek sarf ediyor ama karşılığını genellikle bulamıyor. Bu anlamda tüm esnaflarla bunun çözüme ulaştırılması için toplantılar düzenlenmesi gerekiyor. Meslek gruplarının ortak problemlerini ele alıp bu insanlar, devletin verdiği destekleme ve hibelerden haberdar mı ona bakmak lazım. Normalde bu hibeler ve desteklemeler için belli bir projelendirme yapılması gerekli. İşte ben buna ait bir proje ekibi kuracağım. Esnaf üyemiz, 'Benim sıkıntım şu, amacım bu' diyecek. Projelendirme ve evraklama kısmını tamamlayıp takibini sürdüreceğiz. Sivil Toplum Kuruluşları'na (STK) bu konularda öncelik tanınıyor. Takibini yaptığınızda desteği öncelikli siz alıyorsunuz. Biz de Ödemiş'in en büyük STK'sıyız, bunu kimse göz ardı edemez. Bu odanın yetkisini ve gücünü üye adına kullanmak istiyorum' dedi.

Kök'ten esnaf kardeşlerine tam destek

Odanın en büyük eksiklerinden birinin sosyal medya gücü olduğuna da dikkat çeken Kök, son olarak şunları söyledi: 'Dört yıl önce Küçük Menderes Gazetesi'nde röportajımda, 'Hem üyeyi hem de ürünlerini tanıtacak bir internet sitesi buraya şart' demiştim. Yine aynısını diyorum. Kişi, siteyi açtığında ve Ödemiş Köftesi'ne tıkladığında köftecilerin tamamını görecek, ürünleri görecek. Bunun yanında belirli periyotlar halinde dergi de çıkartılabilir.

Bu konuştuklarımızın hepsi, işin alış veriş kısmında bulunan üyelerimize yönelik çalışmalardı. Bir de benim gibi imalatçı kardeşlerimiz var. Bizim en büyük sıkıntımız, çırak sıkıntımız. Bunun da kesinlikle yetkililere iletilip buradaki meslek liselerinde bizim meslek dallarımızla ilgili bölümlerin önünün açılmasına destek olmak gerekiyor. Bunun yanı sıra odamızda Halk Eğitim'le işbirliği içinde kurslar da verebiliriz. Meslek liselerinin hangisinde olursa olsun Ödemiş'te unlu mamullere yönelik bölüm açılsa oradan mezun olan kimse işsiz kalmaz. Tüm üreticilerin çıraklara ihtiyacı var. Bağlayacak olursak bütün esnaflar, durmak nedir bilmeden ömrünü çalışarak geçiren insanlardan oluşuyor. Bunun karşılığını en iyi şekilde almamız için de itici bir kuvvete kesinlikle ihtiyaç var. Ben, bu itici kuvvet olacağıma ve bu odayı en iyi şekilde yöneteceğime inanıyorum. Yüksek enerji ve dinamizmimle bu odaya farklı bir renk getireceğim. Bu hizmetleri yapabileceğime inancım tam. 21 Ocak günü tüm esnaflarımızı seçim alanında görmek istiyorum, desteklerinizi bekliyorum.'

Ece Köseoğlu