10 DEKARLIK BOŞ ARAZİSİNİ 10 YILDA YEŞİLE BOĞDU

 ŞAKİR ŞİRİNSÖZ: 'BAHÇEMDE 600 ÇEŞİT BİTKİ YAŞIYOR'

Kerem Karamanlıoğlu – Ödemiş'in Zeytinlik beldesi İncipınar mevkisinde 10 dekarlık alanda 10 yılda 600 çeşit bitki türü üretti.

İncipınarlı ziraatçı Şakir Şirinsöz (60) 10 yılda 10 dekarlık arazisinde 600 çeşit bitki üretmeyi başardı.

Ağaç çeşitlerinden, soğanlı bitkilere, şifalı bitkilerden tropikal meyve ağaçlarına kadar yelişin tüm renklerinin olduğu bahçede Şakir Şirinsöz eşi Şengül Şirinsöz ve çocukları yılın 12 ayı burada yaşıyor yetiştirdikleri ürünler ile besleniyorlar.

Çeşitli bitkileri ve ağaçları üretme tutkusu olduğunu belirten ağaç aşılama konusunda usta ziraatçı Şakir Şirinsöz 10 yılda 600 çeşit bitki yetiştirdiğini bunların içinden 10 tanesinin Ödemiş'te ve Türkiye'de bulunmayan tropikal meyve ağaçları olduğunu söyledi.

'BAHÇENİN NAMINI DUYAN BAHÇEYİ GEZMEK İSTİYOR'

Bahçesini baştan sona gezdiren Şakir Şirinsöz bahçenin namını duyan yabancıların kapılarını çaldığını ve gezip görmek istediklerini her geleni bahçesini gezdirdiğini kaydetti.

Şirinsöz, 'Ben 60 yaşında 3 çocuk babasıyım. Kendimi bildiğim bileli çiftçilikle, ağaç ve ağaç ürünleri ile aynı zamanda ağaç aşılama işi ile uğraşıyorum. Uzun zamandır hayalimdeki bahçeyi son 10 yılda oluşturdum. Bahçemde şuan 600 çeşit bitki türü yaşıyor. Bunların içerisinde ağaç ağaççık türleri, soğanlı bitkiler, tohumlu bitkiler ve şifalı bitkiler yer alıyor. Aynı zamanda doğal sebze üretimi de yapıyorum. Bunun yanında gölcük eriği dediğimiz erik bahçemde var.'

'BAHÇEDE İMKNSIZ KELİMESİNİ KALDIRDIM 10 ÇEŞİTTE TROPİKAL MEYVE AĞAÇLARIM VAR'

'600 çeşit bitki türünün içinde bilinen meyvelerin yanında hiç bilinmeyen Ödemiş'te, İzmir'de hatta Türkiye'de olmayan meyve çeşitleri var. Bunların içinde de 10 çeşit tropikal meyveler var. Tropikal meyveleri ilk önce olmaz dediler. Ama bölgemizin havası suyu ve toprağı o kadar verimli ki olmayacak diye bir sözü bu bahçede kaldırdım. Şuan pavpav, gingo gibi tropikal meyveler bile var.'

'ÇİN'DE KUTSAL MEYVE SAYILAN GİNGO BAHÇEMDE MEVCUT'

'Gingo denilen tropikal meyve Çin ülkesinde kutsal bir meyve sayılıyor. 10 içerisinde İzmir'de konun uzmanı üniversiteler ile de zaman zaman iş birliği yaptım. Türkiye'nin ve dünyanın farklı bölgelerinden tohum getirttim. Ağaç ve bitkilerimizin yanında eski kara karpuzlarımız, kırmızı patlıcanlarımız, çeri domateslerimiz ve fındık patlıcan gibi farklı ve değişik sebzelerimiz var.'

'DALI VE YAPRAĞI TÜKETİLEN BİTKİLERİM VAR'

'Dalı tüketilen yaprağı tüketilen farklı bitkilerimiz var. Eşim Şengül Şirinsöz ile birlikte yılın 12 ayı bu bahçede yaşıyoruz. Ürettiğimiz tüm ürünleri arkadaşlarımız dostlarımız ile paylaşıyoruz. Bundan sonraki süreçte de yeni bitkiler üretemeye 600 çeşit ürün yelpazesini büyütmeye devam etmek istiyorum' şeklinde konuştu.

Nisan ayında çiçeklenen Haziran ayında meyve veren Gölcük eriklerinin mevsim dengesizliği sonucu bugünlerde tekrar çiçeklendiğini hatta meyve verdiğini söyleyen Şakir Şirinsöz doğanın dengesinin de bozulmalar olduğunu belirtti.

'SICAKLAR MEVSİM NORMALLERİNİN ÜZERİNDE ERİKLER TEKRAR ÇİÇEK AÇTI'

Şirinsöz, 'Benim bahçemin bir bölümü tamamen eriklik. Gölcük eriği dediğimiz yeşil erikler normalde baharın ilk ayları Mart ve Nisan ayında çiçeklenir daha sonra tomurcuklaşır ardından Haziran ayında meyve verir. Bu yılda aynı öyle oldu. Ama yaz sonrası Eylül ayının aynı bahar ayları gibi sıcak geçmesinden dolayı erik ağaçlarımız tekrar çiçek açtı hatta bazıları erik bile yaptı. Bu durumda şaşılacak bir durum ağaçların ömrünü kısaltan bir durum. Bu aylarda havaların mevsim normallerinin üzerinde sıcak olması ağaçları etkiliyor. Ağaç çiçek üretmek zorunda kalıyor. Normalde bu aylarda biraz havaların soğuması ve zaman zaman yağmur yağması gerekiyordu. Ancak bu dönem geçen yıllarda yaşadıklarımız yerine ağaçların tekrar çiçeklenmesini gördük.'

'KURAKLI VAR TEK ÜMİDİMİZ ÖNÜMÜZDEKİ KIŞ MEVSİMİ'

'İnşallah kısa zaman sonra bölgemiz yağış alır. Kurak bir bahar ardından kurak bir yaz mevsimi geçti. Tek ümidimiz önümüzdeki kışın bol yağmurlu kar yağışlı geçmesi olacak. Bölgemizde ziraatçı gözüyle baktığımızda kuralık hat safhada' dedi.

Evin hanımı Şengül Şirinsöz ise normalde 3 çocuklarının olduğunu bu bahçe ile 603 çocuklarının olduğunu hergün bu bahçe ile uğraştıklarını söyledi.

'BU BAHÇE BİZİM CENNETİMİZ'

Şengül Şirinsöz, 'Eşim Şakir Şirinsöz ile 3 çocuk sahibiyiz. Tabiî ki çocuklarımız başka ama bizim 600 tane daha artık çocuğumuz gibi olan bitkimiz var. Biz hergün sabahtan akşama kadar gününe göre mevsimine bu bahçe ile uğraşıyoruz. Bu kadar farklı yeşilin içinde olmak bizim için çok güzel. Bizim hiçbir hastalığımız yok. Bahçemiz bize enerji veriyor hayat veriyor organik ürünlerle beslenmemizi sağlıyor. Burası bizim cennetimiz. Her bitki ile bir çocuk büyütülürken nasıl ilgi alaka gösteriliyorsa bitkilerimizi de onu yapıyoruz. Böyle yaptığımız içinde bitkilerimiz de canlı ve çok diri. İşin içinde yıllar var, tecrübe var, sevgi var en önemlisi inanç var. Bahçemiz ile çok mutluyuz' şeklinde konuştu.