“İNCİR BAHÇELERİ KORUNSUN”
Kerem Karamanlıoğlu – Ödemiş’te sezonun ilk inciri piyasa çıktı. Her geçen gün sayıları hızla azalan incir bahçelerinde sezonun ilk ürünleri toplanmaya başladı.
İnciriyle meşhur olan Birgi Mahallesi’nin İrimağzı Mevkii başta olmak üzere Bozdağ Yaylasına kadar uzanan bölgede erkenci cinsi incir ağaçları, bölgede bilinen adıyla “lap” vermeye başladı. “Turfanda lap” tezgahta kilogram fiyatı 4 liradan alıcı buluyor.
Üretici Hüseyin Kumru yeni ürün hakkında değerlendirme yaparak incir bahçelerinin koruma altına alınması gerektiğini vurguladı. Kumru şunları ifade etti: “Ödemiş ve yöresi eskiden pamuk, tütün ve önemli bir ürün olan incir üretir bu ürünlerle geçimini sağlardı. Özellikle son 20 yıldır incir bahçeleri sökülerek tarlalara çevrildi. Daha sonra bu bölgenin en başta gelen ürünü incir üretimi azınlık hale geldi.
“EN ÖNEMLİSİ İNCİRİN KORUNMASI”
İncir bahçeleri bugün Ödemiş’in Birgi kasabası İrimağzı bölgesinde Bozdağlar’da ve Beydağ tarafında parçalar halinde kaldı. Bir kısmı da Aydın ili sınırları içerisinde yer alıyor. Geçen yıl incir üretimi hava şartlarından dolayı çok az olmuştu. Üründe kalite düşüklüğü oluştu ve üretici 1 yıl boyunca beklediği sezonda umduğunu bulamamıştı. Burada en önemli konu ise incir bahçelerinin koruma altına alınmasıdır”
“YURTDIŞININ İSTEDİĞİ İNCİR ÖDEMİŞ’TE”
Kumru, “İhracatta en çok istenen incir türü Ödemiş ve çevresindeki incir türüdür. Ancak üretim yapmakta zorlanıyoruz. Bunun içinde üretici para kazanamıyor. Para kazanmayan üretici maalesef incir bahçesini yok ediyor yani incir ağaçlarını köklemek zorunda kalıyor. Onun için incir desteklenmeli ve incir bahçeleri korunmalıdır. Herkes tarafından tüketilen incirimizin bu yılda lap hali tezgâhta yerini aldı. Her ne kadar hava şartları olumsuz gitse de ağaçlarımız ilk ürününü verdi.
İncirin yaş hali kendi dilimizde lap dediğimiz tür çıktı. Bugün kilogram fiyatı 4 TL’den alıcı buluyor. Önümüzdeki günlerde havanın sıcak gitmesini bekliyoruz. Böylelikle incir kuruma dönemine girecek ve kuru incir üretimi başlayacak. Geçen yıl yaşanan sorunların yaşanmaması en büyük arzumuzdur. Bundan sonraki günlerde incirlerde kaliteli bir sezon olmasını diliyorum. Bereketli bir sezon olsun” diye konuştu.
